河北强化全省各地高速服务区就餐安全管理

03.12.2014  16:46

河北网讯(河北日报、河北网记者马彦铭)近日,省食药监局和省交通厅联合发出通知,要求各地食药监部门、交通运输部门要建立联席合作机制,做到信息共享互通,促进全省服务区食品安全监管工作全面提升。

通知明确,根据我省服务区产权、经营模式、监管工作延续等实际,服务区产权单位对服务区食品安全负总责,服务区餐饮食品经营单位是服务区食品安全第一责任人。要切实加强服务区餐饮服务许可工作,严格按照餐饮服务许可条件和程序进行许可。对服务区内新开设的便民小吃等统一规划管理,完善配套设施,达到规范安全要求。严禁无证经营,严禁出租、出借、转让《餐饮服务许可证》。