河北丰南：秋风起 虾干香 渔民晾晒忙

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　　中新网河北新闻9月1日电(白云水 赵亮 刘洋 崔光)初秋时节，河北省唐山市丰南区黑沿子镇的渔民们利用晴好天气忙着晾晒虾干。

　　晒虾是暑末秋初时节当地流传已久农事民俗，过去靠着晒鱼晒虾，即便在渔闲季，渔民们也能做出鲜美的海味菜。近年来，海产晾晒不再局限于渔民自家食用，经过洗净、蒸煮、烘干、晾晒后的虾干，色泽诱人，逐渐被渔民做成了特色产业，鲜美的海产干货也成为了当地特色的乡土美食之一。

　　据了解，黑沿子镇是当地有名的渔业乡镇，海岸线长23.5千米，海产丰富，盛产毛蚶、梭子蟹、皮皮虾、海鲶鱼等海产品。近年来，当地立足沿海资源优势，不断延伸渔业产业链条，通过扶持发展水产养殖、特色海产晾晒加工等产业，拓宽渔民增收渠道，助力乡村振兴。(完)