【走基层看秋收】沧州金丝小枣裂枣率近三成 秋雨惹祸还是另有原因?
几场秋雨,把沧州市进入成熟期的金丝小枣打裂了。全市近25%的金丝小枣裂果,个别严重的枣园达到40%。
循着307国道,走进崔尔庄镇,路边层层叠叠的枣树上已经看不到前些日子满树红玛瑙的景色,倒是随处可见正在晒枣的大场。我们随意走进崔尔庄镇曹庄头村的一家枣场,可以看到正在晾晒的红枣中,有很大一部分带着黑斑的裂果,“你家里多少枣树?家里有四五百棵。这几天下雨影响大吗?最少影响百分之二、三十。烂枣率达到多少呢?这样能达到20%多。”
而在崔尔庄镇张庄村的一家枣场,六个女工顶着中午的阳光,正在从晒着的红枣中挑拣出裂果,“你家种了多少?烂枣的有多少?烂枣占了一半吧!这几天一下雨下雾就全裂了,裂了以后就烂了。”
为最大限度减少损失,枣农们在采收后一般都及时烘干、晾晒,提高商品果率,“假如说拿烤房稍微烤一下,能把裂的收一下,不能说当烂枣卖了。那多少还能卖个钱。和好枣能差多少?去年枣到4——5块,那个能卖2块到3块来钱。挑出来这坏的也就卖个2毛多钱。”
近几年来,为解决裂果问题,沧州市林业局组织专家技术攻关,提出了分期开甲、调整小枣品种结构、避雨栽培、加强肥水管理等措施,取得一定成效。但是,由于今年前期较往年干旱少雨,后期遇降雨,加上部分枣农土肥水管理不到位,造成枣树不同程度的裂果。
沧州农科院枣业研究所所长、研究员王继贵告诉记者,裂果现象的产生,还与品种、生态环境的改变以及种植方式的改变有关系,“最近这几年,长期施化肥,导致土壤的营养状况出现紊乱状态,多种微量元素供应不平衡,所以营养生理的发育是不健全的,就抵抗不了外部条件的冲击,常年不下雨,到成熟时一下雨就裂果。”
金丝小枣,作为沧州的一个著名品牌,正在因为各种原因,慢慢消失在人们的视线中。成就一个品牌,需要几十、甚至几百年的时间,然而,毁灭一个品牌,十年的时间就足够了。如果想继续保持这个品牌,我们需要做的还有很多。 (河北电台记者王美中、沧州电台记者吴思雨)