沧州沧县局“三线”织就羊肉安全消费保障网

近日，沧州沧县局在全县范围内组织开展为期二十天的羊肉安全集中整治，“三线”织就羊肉安全消费保障网。 一是 领导高度重视，严守高压红线。 一把手高度重视，亲自研究部署羊肉的专项清查工作，重点检查全县的餐饮企业尤其是火锅店使用羊肉的购进渠道。 二是强化安全教育，兜紧道德底线。 组织开展了一系列的食品安全知识宣传培训活动。增强了广大人民群众的辨别伪劣食品能力。 三是严查严治严防，筑牢安全防线。 共监督检查餐饮单位124家次，对发现的20家餐饮单位羊肉带印章标识但未索要检验检疫报告等问题，当场责令限期整改，同时，将20份羊肉样品送市局进行瘦肉精快速检测，切实做到严查严治严防，彻底筑牢安全防线。