上海全覆盖查汉堡王 汉堡王用过期食材做汉堡被点名

　　上海全覆盖查汉堡王具体是怎么回事?

　　昨晚，央视3·15晚会对汉堡王、趣头条、上汽通用五菱汽车等企业进行了曝光。从上海市市场监管局获悉，监管部门已连夜检查全市汉堡王门店。同时，属地市场监管部门也已连夜赶赴趣头条，开展现场调查。

　　7月16日，央视315晚会曝光了汉堡王南昌部分门店存在使用超过保质期的食品原料行为。对此，北京、上海、杭州等地市场监管部门迅速开展检查行动。

　　据媒体报道，北京市场监督管理局下发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监督检查的紧急通知》。通知要求，为保证本市餐饮环节食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，各单位立即对汉堡王(北京)餐饮管理有限公司在北京各门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。

　　昨晚，上海市市场监管局组织各部门，集中收看央视3·15晚会。针对节目中曝光的问题，第一时间指导并督促市局执法总队、各区市场监管局开展核查。

　　针对曝光汉堡王使用过期原材料等问题，各区市场监管局已连夜全覆盖检查上海门店，重点检查关注进货台账、 报废记录、改保质期等有关的问题。

　　针对反映趣头条违法广告的行为，属地市场监管部门连夜赶赴现场开展调查，争取第一时间固定证据，依法依规处理。如调查显示确实存在违法行为的，将对负有责任的企业严肃处理。

　　同时，市场监管局要求本地电商平台立即开展自查，如涉及晚会曝光的问题毛巾，第一时间下架。