自榨油怎样才安全？原料即买即制即食

　　豆浆自己打、果汁自己做，连做菜的食用油都可以自己榨了？《舌尖上的中国2》中上演了“古法榨油”，也使得近日家用榨油机销售非常火爆。关注健康的人们想吃到更有天然风味、更优质的食用油，于是将希望寄托在主打“纯天然”、“无添加”概念的家用榨油机上。然而，关于家用榨油机的“绯闻”也屡屡不断：“自榨油或含黄曲霉素”、“未精炼的毛油或含致癌物”等问题使得家用榨油机的安全性备受质疑。自家榨油是否安全可靠？在选择的过程中，我们又应该注意哪些问题？