廊坊市委、市政府主要领导对校园及周边食品安全专项整治行动作出重要批示

近日，廊坊市政府食品安全办公室组织开展的校园及周边食品安全专项整治“百日攻坚”行动全面收官，取得显著成效。对此，冯韶慧书记批示“同意陈平市长意见，关键是落实，根本上是常抓不懈”。陈平市长批示“请秉舜市长安排，一是分别将百日攻坚行动中发现的典型问题及整改情况梳理成册，在系统印发，举一反三。二是将问题较重的县排队通报。三是市、县组织要经常化，在以后继续加强。总之，这项工作要做实、要做细、要做具体”。张秉舜副市长批示“食品安全责任重大，校园周边尤为突出，要巩固成果，常抓不懈”。

在此次专项整治行动中，食品安全监管部门坚持“多点发力”，紧密协作，全面贯彻落实“七项要求”。 一要高度重视“夯基础”。 该市、县两级政府将校园及周边食品安全问题列入重要议程，主管领导亲自安排部署，各县（市、区）成立专项工作领导小组，印发具体实施方案，明确目标、时间、责任，为专项整治工作纵深开展提供坚实保障。 二要划定网格“全覆盖”。 严格落实“网格化”监管机制，将辖区食品安全监管工作分区划片、分包到人，对校园及周边超市、饭店、食杂店、农贸市场、“三小”单位等食品经营商户，开展“过筛式”监督检查，做到不漏监管对象、不留监管空白，实现全方位覆盖。 三要突出重点“强整治”。 以上下学前后1小时为重点时段，以学校（幼儿园）周边100米为重点区域，严查从事食品经营商户的主体资格、索证索票、台账记录、原料采购、食品留样、食品添加剂管理、从业人员健康体检等制度落实情况，严厉打击无证经营、经营过期变质、“三无”等不合格食品、使用不合格原料加工制作食品等违法违规行为。 四要强化抽验“找源头”。 以饮料、冷饮、糕点、糖果、乳制品、方便食品、油炸膨化食品等学生消费量大的食品为重点，进一步加大抽检力度。特别是对颜色过艳、气味过浓、口味过重、口唇手指易染色的“五毛食品”，实施重点抽检，开展甜味剂、防腐剂、微生物、铝含量、合成色素、抗氧化剂等专项检测。凡检验不合格的，一律追根溯源、一查到底，彻底铲除假劣食品“根源”。 五要齐抓共管“保安全”。 充分发挥食品安全监管部门“牵头抓总”作用，在巩固强化风险会商、线索通报、案件联查等机制基础上，积极组织工商、公安、食药监、卫计委、综合执法等部门开展联合执法，强大监管合力，严厉打击危害校园及周边食品安全的违法违规行为。组建由校方、协管员、各部门执法人员构成的监管微信群，实现一方预警、多方联动、迅速出击，有效治理了校园周边游商散贩违规经营行为。 六要定期督导“抓落实”。 采取直击现场的方式，定期对各地专项整治行动的开展情况进行全面督导，找问题、提建议、观后效。对问题屡教不改、排名屡次靠后的，直接约谈相关负责人，通报当地政府，有力推动了专项整治行动“落地生根”。 七要加强宣教“促共治”。 针对从业人员、协管人员、执法人员等不同群体，分别开展专题培训，强化专业技能，切实提高食品安全保障能力。以发“宣传册”、上“教育课”、致“公开信”等方式，深入开展“食品安全进校园”活动，广泛宣传不合格食品危害、辨别常识以及“12331”举报电话，引导广大师生和家长自觉抵制“垃圾食品”，举报不法行为，切实提高防范意识和自我保护能力。

截至目前，全市各级各部门共出动执法人员8446人次，执法车辆2442车次；排查学校（幼儿园）食堂838家，小午托670家，校园周边餐饮服务提供者966户，校园及周边食品销售单位2204家，校园周边“三小”食品经营户2610个；检查食品批发市场、农贸市场47个，食品直供企业21户；抽检食品1569批次；下达整改通知书640份；提出整改意见1765条；责令停业整顿46户；查处违法案件2件。此次食品安全专项整治行动有效净化了市场环境，促进全市网络订餐服务健康发展。