中秋过后月饼“身价”暴跌 卖不掉的月饼哪儿去了？

河北广播网9月10日消息（河北电台记者冯晔）中秋节一过，月饼就从抢手货一下子变成了过气商品，成为商家和厂家甜蜜的负担。这些没有卖完的月饼会怎么处理，它们都去哪儿了呢？

在省会北国超市某门店记者看到，节前醒目的月饼销售专区已经换上其他商品招揽顾客。负责人介绍，中秋节当天月饼就已经全部撤柜。

负责人：像这种年节的商品，我们都集中在一个明显的区域。像现在中秋一结束，我们商场整个的月饼区已经下架。

北国超市企划处处长王若慧介绍，由于月饼的时令性较强，销售风险相对较大, 因此各大超市一般都会严格控制进货量，以避免出现剩余。

王若慧剩不下。月饼在临近中秋节的时候就开始降价；各店大部分都是在中秋节这天中午之前盒装的就差不多卖完了，慢的在下午三四点也就没有了；后面就十块钱一盒也都处理了。

除了这些第一时间实现零库存的大型超市外，记者又来到槐中路某小型连锁超市，一辆电动三轮车正停在门口，工作人员正忙着把店里剩下的月饼搬运到车上，目测约有几十盒。

工作人员：厂家都运走，厂家免费给我们包装。

那么，这些返厂的月饼厂家又是如何处理的呢？随后，记者来到洛杉奇食品有限公司某门店，货价上少量的几盒月饼正打着买一送一的促销招牌。店长介绍，现在厂家基本上会采取以销定产的策略，严格控制产量，出现剩余一般会在节后一周左右继续进行打折销售，之后如果还卖不掉，就会在员工内部解决。

店长：因为我们剩的不多，就给员工发福利了。一共也就剩了几十块儿，大家分分也就差不多了。一般我们中秋节头两天就已经不做生产了，把店里的处理处理，基本上已经没有库存了。

据了解，月饼的保质期最长为60天左右。这期间正规厂家一般会争取通过各种渠道继续销售，而一旦过了保质期，则会根据实际情况改做动物饲料或直接进行销毁处理。

某品牌月饼经销商：有月饼券的会等着来提货，一般我们会等到9月30日。如果还是没人来领，这个货我们会把它剪碎、踩碎，去喂猪。并且或跟踪抽查，免得拿到其他地方做其他使用。