月饼今年放弃高端路线 天价一去不复返
离中秋佳节不足半个月，带着浓浓节日气氛的月饼再次占据了商家的主流柜台。记者近日走访发现，相比以往华丽包装，今年月饼放弃高端路线，价格亲民的简装月饼及礼盒占据市场主流。在月饼靠民间消费为主的大背景下，莲蓉双黄、五仁等成为今年月饼主流，鲍鱼、燕窝、巧克力月饼等市场难觅。
正是月饼销售旺季，中纪委发文，要求刹住中秋、国庆公款送月饼不正之风。在中央三令五申下，以往曾被当成高档礼品的月饼，也在不断放低身份，市面上的月饼销量在去年惨淡的基础上再度下降，甚至有部分品牌已退出月饼市场，业内预计广州市场整体行情是销售量比去年降低10%，销售价格在成本上涨的背景下，降低10%。记者注意到，尽管中秋节还没到，但月饼已经开始打折促销，目前一些实体店和网店却都未热卖先打折促销，而一些网店的月饼售价仅是原价的二三折。
不过，记者同时也发现，天价月饼并未真正消失，而是它们采取“曲线救国”已经开辟了新的“战场”，在微信、电商等新媒体平台上继续“高贵”地存在着。通过微信公众平台销售月饼的不在少数，不少商家均表示可以团体定制、豪华礼盒定制。
天价月饼“后会无期”
离传统佳节中秋还有不到半月的时间，中央纪委监察部日前再次对“公款送月饼”亮出黄牌，并在其官网上开通“公款送月饼等 四风 问题举报窗”。该消息让月饼再度成为年度热词，也给今年的月饼市场吹来一阵凉爽的秋风。
记者近日在市区多地走访时见到，不少店家针对月饼进行买一送一、抽大奖、吃饭送月饼等促销活动，而包装豪华、动辄上千的月饼已经与实体店“后会无期”，今年的月饼价格依旧延续了去年的“亲民”路线。临近节日，必不可少的主角——月饼已经在各大商场、超市、酒店、蛋糕店纷纷上架。100元左右的平价月饼最畅销，散装冰皮、水果味月饼走俏。
走进市内一家大型超市里，记者发现，月饼促销区就摆在进门的显眼处，近百平方米的区域集中摆放着各种品牌的月饼，各种品牌、口味的月饼在这个区域被高高地摞起来比人还高，几个工作人员还在忙碌。记者在旁观察了5分钟，发现虽然打出大大的促销牌，在月饼区驻足停留的消费者还非常少。一品牌月饼促销人员告诉记者：“你要想买的话，我推荐你买我家这款礼盒，比去年便宜了差不多30元。”
记者还发现，与往年动辄四五百元的豪华月饼礼盒相比，今年大多数月饼礼盒在一两百元。广州酒家、趣香、陶陶居和荣华等各种品牌的广式月饼已经摆在显眼位置，4盒装的月饼多在138~238元左右。同款产品的价格相比去年持平或者略有下降，促销人员告诉记者，但是今年有个明显的变化，像“七星伴月”、“鲍鱼月饼”、“巧克力月饼”、“燕窝月饼”等高价月饼比例明显减少。
在面包新语，记者发现该品牌今年月饼主打高端系列、时尚系列、定制系列三个系列，除了“两大八小”的高端系列售价在388元外，时尚系列和定制系列都走的是平民风，价格从168元到288元不等。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳日前也指出，今年中秋节的月饼还是以中低价为主。老百姓可以放心的是，今年月饼的价格与去年差距不大。但由于团购减少的影响，今年中秋节月饼市场的消费可能少于去年。
包装简单团购减少
对于失宠的“天价”月饼，朱念琳表示，今年这类月饼的产量将会继续下降。月饼礼盒价格也将继续呈现整体下降趋势，包装简约、价格适中的品牌月饼将成为市场销售的主流产品，理性消费也渐渐成为趋势，老百姓并不是要贵的，而是要性价比高的月饼。
每年中秋节前夕，各式各样精美包装的月饼都在吸引消费者的眼球，这些月饼在配料上并没有太多创新，但是在外包装上大有门道，往往“穿”上高档的包装，月饼的价格也水涨船高，但今年月饼们变得“素面朝天”了。
在华润万家康王路店，记者看到，目前市场上的月饼普遍轻装上阵，最简单的塑料散装月饼是按斤销售，而纸质或铁盒礼盒也是简装为主。而混搭水果、红酒、饼干、巧克力或其他装饰品的豪华包装月饼则少人问津。
记者走访了几家超市都发现，散装月饼在目前的月饼区占据了不小的份额。销售人员告诉记者：“礼盒装的月饼还在陆陆续续的上货中，一般来超市的顾客都是买这种散装月饼，价格便宜，而且散装月饼口味比礼盒装的选择更多。”
据多家超市反馈的信息，今年月饼的大宗团购数量仅为去年的两成。有媒体报道称，广卫路某快递合作点透露，接到的团体单只有16个记录，用于储存冰淇淋月饼等“矜贵月饼”的冰袋预订量也骤减。店内当值的负责人告诉记者，“月饼的团体件这个月也才16个，跟往年没法比。”常接周边单位商务团购单的快递员小陈告诉记者，他今年接到手的冰淇淋月饼等需要“中秋冰袋”的单总共就没几个，奢华包装的娇贵月饼减少带来的直接影响就是快递费低了。
团购数量减少，对很多大酒店的月饼销量也有影响。多家大酒店推出的月饼预订量均不如往年，下降幅度在三成左右。据了解，在政府、事业单位等月饼采购大户“绝迹”之后，中小企业已经成为了月饼市场的大单来源。不少企业采购人士表示，中秋节送月饼仍然是企业的福利之一。
上网买月饼更便宜
比起超市里满目的黄色促销标识，电商平台上的月饼促销大战看起来更加“刺激”。在京东商城，记者通过关键字搜索查到17525个与月饼相关商品，其中不乏传统老牌，如富锦、华美、思朗、元祖、稻香村等多个品牌，均榜上有名。
在天猫商城也一样，传统饼家纷纷“触电”打响“百团大战”，金九、功德林、咀香园和盛园祥等月饼品牌也开设了官方旗舰店。在本来生活网，知名月饼品牌如广州酒家、元朗荣华、台湾呷百二等均已悄然上线，销量也不俗。
在淘宝上，记者发现排在销售榜榜首的是一款传统老品牌月饼，600克月饼礼盒原价168元，现价只需39.9元。虽然每人限购20件，但依然创造了惊人的销售纪录。记者发现，该产品月销量已达3万多件。
采访中记者发现，与传统的销售方式不同，网购月饼成了很多年轻市民的选择，省时省力是他们选择网购的重要原因。“现在买月饼礼盒主要是送人用，网购后快递人员直接就按照地址送到家里去了，省得我们自己再跑一趟，这样节省了很多时间又能表达心意。”刚毕业不久的吴先生告诉记者，“而且网购月饼，选择范围大了很多，有很多新奇的口味可供选择，无论是送礼或者自己享用，都比较适合年轻一族。”
新媒体成天价月饼新战场
虽然网上的月饼大多比实体店里更便宜，但记者仍然注意到，有少数的天价月饼在借网络进行销售。比如一款“豪华月饼礼盒”在京东网站上售价高达1880元，而虽然另外一款名“亲民”月饼，仍堪称天价。
通过查找，记者发现通过微信公众平台销售月饼的不在少数，不少商家均表示可以团体定制、豪华礼盒定制。记者在微信订阅号上搜索发现，含有“月饼”字样的认证公众平台有数十个。
一家在微信公众平台上销售的月饼礼品卡的商家显示，其销售有2188元的礼品卡，其中包括一盒月饼、一份大闸蟹礼券、橄榄油、海鲜产品和茶叶。
据该商户介绍，这种礼品卡卖得还不错，支付方式除了刷卡汇款，还可以用支付宝买单，如果需要会议费、办公用品等发票也可以帮助解决。该商户还表示，购买后不用快递，直接用短信把账号、密码发过去，就可以出电子券，可以独自在网上兑换，“既便利又安全”。
新式月饼PK传统广式月饼
一年一度的中秋节将至，市场上已经出现了各式各样的中、西式月饼。随着不断的被商业化和品牌化，再加上消费者的需求，月饼的口味、包装、价格等都有了很大的差异，一时颇有“乱花迷人眼”的趋势。
总的来说，市面上的月饼分为“新世界”和“老世界”两大阵营，传统月饼包括京式月饼、广式月饼、苏式月饼、滇式月饼等。新式月饼有冰皮月饼、象形月饼、迷你月饼、创意月饼等。传统月饼在人们心中有着无法取代的地位，新式月饼以其时尚的外观和独特的口感赢得年轻人的青睐。在新式月饼与传统广式月饼的PK中，两类月饼似乎各有所长，平分秋色，是不是让你觉得无从下手，好像患上商品选择强迫症。
对于很多人来说，传统月饼耳熟能详，而新式月饼更多的代表着一种新意和创造。在传统月饼和新式月饼的PK中，你属于哪个阵营呢？