月圆时节话中秋

　　一年一度的八月十五中秋节就要到了，这是我国仅次于春节的第二大传统节日。

　　溯源中秋节，有嫦娥奔月之说、有吴刚伐桂之说、有玉兔捣药之说……都很古老、美丽，流传甚广。我国的中秋节的确历史悠久，有漫长的发展过程。古代帝王有春祭日、秋祭月的礼制，早在《周礼》中就有“中秋节”的记载。后来贵族、文人仿效，中秋节对着一轮皓月祭拜，吟风咏月，抒发情怀。这种习俗传到民间，形成传统活动。到唐代，《唐书·太宗记》就记载了“八月十五中秋节”，中秋节成了固定的节日。中秋节盛行于宋朝，到明朝时，已与“元旦”齐名，成为我国的主要节日之一。

　　中秋月圆，象征团圆，古代又常常引起在外游子、戍边将士望月思亲。唐朝诗人王建诗云：“今日月明人尽望，不知秋思落谁家”，杜甫诗句“满月飞明镜，归心折大刀”，表明他们归心似箭，犹如大刀剜心。关于中秋吃月饼的说法不一，主流之说：朱元璋领导人民反元暴政，八月十五起义，用月饼夹纸条传递信息，一举取胜，吃月饼的习俗传了下来。也有的说，唐初大将李靖征讨突厥，靠月饼隐蔽传话得胜，八月十五凯旋，把月饼作为祝捷食品。不论哪个传说，月饼与圆月一样，也是团圆的象征，它反映了人们热爱和平、实现家人团聚的美好愿望。

　　中秋节本来与吃月饼无关，但发展过程中，形成了吃月饼的习俗，中秋节也是月饼节。我幼年家住山村，八月初五的集上，商铺里、摊位上就摆满了月饼。一斤一包，大的两个，小的四个，用纸包着，上盖油印红纸，纸绳捆着，香味扑鼻。那时吃月饼是象征，一家不论几口人，买一斤；吃饺子必不可少，管饱！我记得那年中秋节，二十来户人家合买一只羊，杀了分肉，每家都包羊肉馅饺子！中秋节正值收秋种麦大忙之时，祭月仪式简单，晩饭前院里石桌上摆上饺子、月饼，供奉少许，就开始吃饭。奶奶单独生活，用两个月饼祭完月，父亲让我送去一个给奶奶。奶奶说“你们人多”，掰了一半，剩下一半递给了我，让拿回去。我家五口人，掰开分吃了一个半月饼。

　　如今的中秋节，祭月变赏月；月饼品种上千种，食品盒越来越精致。月饼不只是家人团圆的象征，也是走亲、广交朋友的节日符号。吃月饼也是象征性掰一嘴吃，但与过去不同的是，不是月饼少了，而是还有更多的美味佳肴在等着我们。

　　但在故乡，中秋节吃饺子仍然同大年初一吃饺子一样，必不可少。

　　(作者：石家庄市新华区北合街居民)

　　【中秋特辑】

　　明月何皎皎，千里寄相思。一年一度的中秋节就要到了，这样一个传统佳节，承载着我们太多美好的期许和寓意——有美丽的传说、飘香的月饼、故园的记忆，更有期盼团圆、对远方亲人的牵挂和惦念……为此，我们特别推出了“中秋节特辑”，以飨读者。 ——编者语