微博微信流传:吃水果要讲究时间。“早上的水果是金,中午到下午三点是银,三点到六点是铜,六点后就是铅了”,上午吃水果的吸收最好,晚上最差。
易国勤:人体的消化吸收能力与进食时间,并没有多大关系。消化吸收能力主要与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关。
人体进食后,消化系统会分泌消化液,增强蠕动来促进消化吸收。水果营养成分固定,也就是说,不管是早上还是晚上,对于健康人来说,消化系统对水果的吸收,其实没有区别。