石家庄22所医院开展食源性疾病监测

    每年夏季都是食源性疾病的高发期，记者从6月24日举办的全市食源性疾病媒体沟通会上获悉，今年全市食源性疾病监测哨点从7所增加到22所，疾控机构将根据监测开展风险预警与评估，为政府部门提供食品安全风险防控建议与政策参考。

    食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

    据市疾控中心有关专家介绍，食源性疾病监测分为暴发监测与病例监测两部分。其中暴发监测主要是医疗卫生机构发现暴发性食源性疾病（食物中毒）后报告对应疾控开展流行病学调查。病例监测是通过对哨点医院临床就诊的怀疑因食用食品而造成的疾病开展信息填报。疾控中心在收集各哨点医院散发病例信息后综合分析，发现食品安全隐患，在事件早期开展流行病学调查与预防控制。2014年在我市仅有河北医大二院、省儿童医院、市人民医院等7所哨点医院的情况下，监测到食源性疾病病例900余人。（记者 王丽强）