怎样识别催熟水果

      大家都知道“早熟”的水果对孩子身体不利，在购买的时候，该如何“火眼金睛”识别它们呢？

      “西瓜识别技巧”

      拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。

      看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。

      尝：打针西瓜甜味不均，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

      化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红。

      “香蕉识别技巧”

      看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志—“梅花点”。

      闻：催熟香蕉闻着有化学药品的味道。

      尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

      化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。

      “橙子识别技巧”

      看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。

      擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红。

      化妆手法：把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。

      “荔枝识别技巧”

      摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。

      闻：自然成熟的荔枝闻起来有香味。

      看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。