爱吃零食5岁女童得肝癌?当事专家:无法推断与吃零食有关

23.10.2014  13:07

  成都商报记者 张漫

  我们该如何甄别网络健康谣言?

  怎样才能辨识这些谣言?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红接受媒体采访时表示:,如果遇到一个健康说法,可以先注意以下几个问题:

  第一,什么来源传播的?来源如果是美国农业部,或者哪个国家卫生部、联合国粮农组织、世界卫生组织或者是医学会的话,大家就不用怀疑了,因为专业人员肯定是审查过的。在我国,来源如果是卫生部、中国营养学会等也可以。假如是个人来源,就要看此人的资历,比如相关学科博士以上学位,或者中级以上职称,再或者有着可靠的学术背景也可以。但需要注意的是,医生评论食品的话不用信太多,隔行如隔山,所以必须注意是否是这个行业、这个领域的内行。