陈彦报副厅长出席河北省第二届中国冀菜文化发展大会
（陈彦报副厅长致辞）
（大会现场）
（专家演讲）
（企业家演讲）
（为冀字号功勋、名匠、工匠颁奖）
（大会现场）
1月8日上午，河北省第二届中国冀菜文化发展大会在邯郸市隆重召开。本次大会由省饭店烹饪餐饮行业协会主办，省商务厅有关处室负责同志，各市商务局主管局长、科（处）长、餐饮行业协会和企业代表参加。省商务厅副厅长陈彦报出席大会并致辞。
陈彦报副厅长指出：全省各级行业主管部门、行业协会要抢抓机遇，顺势而为，迎难而上，把筹办好北京2022年冬奥会作为餐饮业头等大事来抓，把健全完善以“崇礼菜单”为核心的冀菜菜品体系，作为根本出发点和落脚点，全面提升餐饮业服务质量。陈彦报副厅长要求，全省餐饮业要围绕“河北省餐饮业服务质量提升”这个核心，抢抓京津冀协同发展、雄安新区规划建设和筹办北京2022年冬奥会特殊历史机遇，着力引领行业发展、打造冀菜品牌、健全产业链条、构建标准体系、开展文化交流。各级协会和企业代表纷纷表示，要深入贯彻落实“一个核心、五个着力”要求，在行业主管部门、协会的正确指导下，全力做好北京2022年冬奥会张家口赛区的餐饮服务保障工作，借冬奥会契机，推动冀菜走出河北、走向世界。
下午，陈彦报副厅长主持召开全省餐饮业工作座谈会，各市商务主管部门主管负责同志，就冬奥会筹办、绿色饭店评定、餐饮业安全生产等工作讲了很好的意见。陈彦报副厅长要求：一是全省各级主管部门，要站在讲政治的高度，切实做好冬奥会筹办工作，借机打造冀菜品牌，提升餐饮业服务质量，拉动消费促进经济增长；二是各市要推广好国家标准，扎实组织和开展好绿色饭店、钻石级酒家酒店的评审工作，力争为冬奥会提供高质量的住宿、餐饮服务；三是各级商务主管部门要配合有关部门做好年底的安全生产工作，尤其要进一步加强商场、超市、酒店等人员密集场所查检指导力度，最大限度地防止出现安全问题。（服务贸易和商务服务业处供稿）
