抚宁县工商局抓好“五个环节”加强暑期食品市场监管

      暑期已至，南戴河旅游高峰期来临，为确保南戴河景区暑期食品市场消费安全，抚宁县工商局突出抓好五个环节，加强对食品经营主体进行全方位、流动式、不间断地动态监管，为广大群众营造良好的消费环境。截至目前，该局共检查食品经营户900余户次，成功解决消费者投诉5件，查处涉食案件3起，责令15户散装食品标签不规范的经营户限期整改。

      一抓市场准入。严格规范食品经营主体资格，对南戴河辖区食品经营户逐户进行排查清理，检查证照是否齐全，对不符合登记条件的，坚决不予核发营业执照。同时与管委、公安、环保、城管等相关单位密切配合、上下联动，做好清理规范工作。通过排查，摸清底数，掌握情况。截至目前，南戴河辖区流通环节共有食品经营户312户，其中食品企业35户；食品批发经营户8户。

      二抓制度落实。严查进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格食品退市等自律制度的落实情况，加强进货渠道监管，严把食品上市关。

      三抓经营行为。加强对食品经营者的教育、培训，暑期以来共举办培训班3期，督导其增强自律意识和职业道德观念，做到诚信经营，对店内食品要定期自查，发现过期、变质或有质量问题食品及时下架，自觉规范经营行为，严防不合格食品流入市场。

      四抓重点食品。以南戴河旅游景区为重点检查区域，重点检查了熟食（肉）制品、干（鲜）水产品、豆制品等食品，严格卫生标准，做到勤查、勤看、勤督促、勤检查，杜绝销售过期、发霉、变质、“三无”食品行为。

      五抓消费维权。南戴河办事处执法人员与县局值暑人员一起坚持24小时值班制，并在南戴河国际娱乐中心等景区设立12315投诉咨询服务台，及时受理、解决消费者投诉、举报和咨询，做到快受理、快解决、快回音，真正让消费者满意。严格查处欺行霸市、缺斤少两、强买强卖和欺诈游客行为，让游客放心消费，确保暑期食品安全。（薛凤莲）