工业旅游让工厂更加有声有色

石家庄新闻网讯（记者 常青） 近日，“网聚河北正能量石家庄行”主题采访团走进石家庄，先后走访了君乐宝、金凤扒鸡、食草堂生产基地、百年巧匠，感受工业的震撼与魅力，石家庄市作为工业大市，工业旅游资源十分丰富，开展工业旅游不但可以充分发挥工业优势，见证百年工业文明发展历程，还能推广企业文化，提升企业品牌，延伸企业的价值链条，从而进一步推动工业转型升级。

据了解，石家庄市旅游局与市工业和信息化局联合制定了《石家庄市工业旅游示范点评定实施办法》，对工业旅游点的旅游设施、服务、环境、安全、卫生和管理作出了具体规定。要求旅游点有明确的参观游览范围，设有接待区（或游客服务中心）、企业文化（产品）展示区、生产场景参观体验区、参观通道、休憩区、特色工业旅游商品展卖场所；每周不少于三天的固定开放时间；并且参观游览线路特色鲜明、主题明确，总长度不短于200米，设计合理。提供无障碍通道等设施，实现全游览线路无障碍。

工厂遍美景 君乐宝乳业

君乐宝是鹿泉市第一批成为河北工业旅游示范试点的企业，拥有君乐宝酸奶文化馆、君乐宝乳业技术质量中心、君乐宝永盛工厂等工业旅游景点。对于消费者而言，君乐宝在鹿泉市的工业旅游不仅仅是放松、娱乐，更是体验、学习之旅。媒体参访团此次零距离地观察君乐宝乳品生产整个过程，一杯杯酸奶由原奶检测、发酵生产、乳品装灌、密封、打包、装箱，各环节一目了然。大家不仅体验君乐宝最先进生产加工技术，还在酸奶文化馆里熟悉君乐宝悠久的酸奶制作文化。

石家庄君乐宝乳业有限公司成立于1995年，目前拥有10家子公司，是河北省最大的乳制品企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业，君乐宝企业在2013年还获得了河北省省级工业旅游示范店称号。

从原奶入厂到出厂销售，君乐宝设立127个关键品质控制点，经过250余道检验工序，确保只有合格半成品才能进入下道工序，确保每一包君乐宝产品安全、优质。君乐宝把奶源管理作为生产第一道工序。公司合作的牧场和养殖小区全实现100%规模化养殖和机械化挤奶。公司在石家庄等地建设标准化大型牧场，使生鲜乳质量得到可靠保障。君乐宝在华北、华中等地建有十余家先进生产工厂，其中君乐宝永盛工厂为国内生产规模最大、设备自动化程度最高酸牛奶生产基地。截至目前，永盛工厂是全国生产规模较大、自动化程度领先的单体酸奶车间，符合药品GMP标准，车间内部主要设备均斥巨资从国际或国内前三供应商采购，世界领先水准的工厂工艺技术为消费大众带来了更为安全的品质保障。

品味让人放心的老味道 金凤扒鸡

“金凤扒鸡”一个响亮名号。在能代表石家庄的招牌中，金凤扒鸡算是一个。金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，用中药秘方老汤煮制，具有一定的药理功效和保健作用，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。2007年金凤扒鸡的传统手工制作技艺被列为“省级非物质文化遗产”。

作为河北省食品加工行业龙头企业，洛杉奇公司以食品安全责任为己任，在传承和发展的过程中，不断创新，提升公司品牌形象。洛杉奇公司还投入了巨资建设金凤产业园，拓展工业旅游，让消费者切身去感受透明化的生产线，去探究一个好口味的“由来”。

金凤工业园坐落在鹿泉市绿岛火炬开发区，消费者、参观者可以在金凤工业园里参观每道工序，切身体会一个好口味的每一个细节。您游览过程中，不但可以了解丰富的产品和专业知识，还能真正“品味”一下这个石家庄老味道。

金凤工业园以独特的金凤扒鸡制作技艺非物质文化遗产为文化中心落点，发散出以产品生产、观摩、学习、体验为一体的特色老品牌、老字号工业旅游。大力发扬金凤扒鸡品牌文化，使游客游乐兼顾，并寓教于乐，在学习新奇知识、了解扒鸡文化和扒鸡制作知识的同时，参与体验之中，享受身临其境的旅游快乐。金凤工业园旅游打造观、学、赏、品的旅游路线，在体会扒鸡健康文化的同时品味中国传统美食。

创意处处是惊喜 食草堂

在石家庄市西南郊的上庄工业南区，有一个不太起眼的小院，如果没有人介绍都不太容易找到。一旦进入小院，却别有一番意境，院子里随处可见别出心裁的设计和装饰，墙壁上的树、实木栅栏两侧鹅卵石砌成的墙展现返璞归真之美，远处百米长廊上吊满葫芦等，很难想象，这个让人极易联想到“鼓浪屿”的都市休闲地是一个生产皮具的工业旅游示范点。这个充满文化气息的皮具加工厂叫做“食草堂”。

食草堂，是国内有名的手工皮具品牌，它是以最真实天然的材料，执着手工，打造出质朴、厚重、真实的产品为主要风格，立足于不受约束的全新设计理念，以独特创新的个性设计受到市场的认可。

1997年牛合印创办第一个石家庄食草堂专卖店至今，在全国28个省份180座城市现有专卖店360多家。在全国拥有极高的品牌知名度、产品口碑以及一大批忠实拥护者。这其中不乏一些大牌明星，冯小刚、巩俐等一些名人都买过食草堂的产品，甚至还从这里订做家具、订做某些电影道具。

食草堂一直坚持走自主研发、自主知识产权、自主品牌的发展道路，拥有“食草堂”“食草堂/HERBAL HEA VEN”“丑牛/CHOUNIU”香港注册品牌“C&N”“汉马”等注册商标以及多项设计、技术类国家专利。旗下餐饮服务公司持有“囫囵面” “囫囵火锅”“食草堂Hi-Life”三大特色原创餐饮项目，在石家庄当地有较高知名度。2011年被河北省旅游局批准确定为河北省工业旅游示范点，是鹿泉区市文化产业发展的重点企业。

“传承、创新、爱心” 百年巧匠

从一家只有3个人的小作坊，迅速成长为河北省首家在“新三板”上市的文化创意企业，百年巧匠用了7年的时间。其独特的将“嵌、烙、刻、绘”四种传统工艺技法融合，研发出世界独一无二的“木绘拼花”实用工艺品，将其产业化，更是体现了“大众创业、万众创新”的特色，而“传承、创新、爱心”也成为百年巧匠的企业宗旨。

走进百年巧匠的工厂，无不被那一幅幅精美的木绘艺术品所吸引。“我们将传统的木质板材与绘画艺术相结合，创造出独一无二的‘木绘拼花’实用工艺品，我们的产品共获得37项国家级发明专利，先后荣获中国国际专利与名牌博览会“金奖”和“河北省知识产权优势培育工程专利奖”，河北百年巧匠手工艺品有限公司总经理郭漫笳表示。

郭漫笳先生介绍，河北百年巧匠手工艺品股份有限公司自成立以来先后吸纳了40多名残疾人大学生就业，并免费为400多人次残疾人提供了就业培训。目前，残疾人员已占“百年巧匠”职工总数近三分之一，并被中央文明办、民政部、中残联联合授予“全国自愿助残示范基地”称号，被省残联定为“残疾人定点培训定点上岗就业基地”，被长春大学特教学院定为“定点就业基地”。我们企业的宗旨“爱心”就是要将同等的就业机会和福利待遇优先提供给那些残障人士。

“百年巧匠人将肩负民族文化传承的使命与责任，让匠学文化回归生活，在生活中进行传承”郭漫笳说。一嵌一烙，跨越的是千年时光；一刻一绘，传承的是近乎失传的语言，匠人们手中的作品，闪烁的是时间本身的光泽，传递的是对高雅生活无尽的眷恋。他们的每一种技艺，都是人类发展史中的遗珍，都是古老传说的见证。

编辑： 常青