张家口尚义第12届赛羊会暨首届羊肉美食节开幕

河北广播网8月8日消息（河北电台记者张玉平、张家口电台记者赵彦）进入夏季，恰逢北京携手张家口申冬奥成功，张家口的旅游节庆活动吸引了更多人的目光。昨天，在张家口市的尚义县，以羊为主角的运动会——第十二届赛羊会暨首届羊肉美食节盛大开幕：

最激烈、最有趣的当属公羊对抗赛，在上午进行的重量级公羊对抗半决赛上，通过初赛胜出的24名公羊选手雄赳赳、气昂昂地进入赛场。只见一只只“运动健儿”跃跃欲试。主人们也将手中的皮鞭甩得啪啪直响。场地中央，裁判一声令下，300多斤重的两只公羊踢腿奋蹄，闪电般朝对手冲去，呈螺旋型的犄角在铿锵有力的碰撞下发出“梆梆”的声音，随后，各自退回原位，蓄势待发。场上气氛剑拔弩张，突然双方又直冲而出，腾空飞跃，进行又一次撞击。羊“选手”们震撼人心的对抗博得现场观众连连喝彩。

游客1：非常激烈，非常刺激，特别喜欢，表现出羊的勇敢和智慧。

游客2：觉得刚才赛场上羊表现的怎样样？不错，彪悍凶猛，羊给人的感觉是比较温顺，没想到羊也有另一面。

游客3：平时在城里只吃羊肉了，没见过真羊，这羊长的就壮实。赛羊也算是河北比较独特的。

而在赛羊会广场入口处的名羊博览会也吸引了众多游客的目光，四角羊、黑山羊，世界及国内的各类品种的羊和长相奇特的羊，丰富了游客的羊知识和羊见识。

游客：规模震撼，品种齐全，有的电视上都没见过，很开眼。

游客2：原来没见过这么大的羊，在农村也只能见过小羊羔们，今天看到了这么多品种名贵的羊，很开眼界。

“中国·尚义第十二届赛羊会暨首届羊肉美食节”，在原有公羊对抗、肉羊拔河、肉羊拉车三个比赛项目的基础上，新增了羊体艺术彩绘、羊王、羊贵妃选拔赛，将文化与产业紧密联合，融入了以羊肉为主的尚义特色美食，风味烤全羊、特色手把肉、烹调石头烤肉、全羊宴等特色美食让游客垂涎欲滴。

由200名妇女参加的搓莜面大赛也是今天活动的一个亮点环节，身穿花布衣服的能手们，不到15分钟的时间，就完成了和面，搓莜面的任务，把一碗莜面粉变成了一茏莜面，娴熟的动作让在场游客惊叹不已，“尚义第一次来，尤其搓莜面比赛估计在全国也是头一份。”

尚义赛羊会已经连续举办了十一届，被称作草原上的“羊奥运”，今年的赛羊会跳出单纯赛羊的办会模式，发展成了集观赛、观光、休闲、餐饮为一体的独具特色地域文化的盛会，成为尚义县延展民俗特色、发展休闲旅游的一张靓丽名片，仅今天就吸引了三万多游客到场。