文安县集中约谈68家“小饭桌”经营主体

      为进一步增强经营者守法诚信意识，持续推进“小饭桌”专项整治，4月6日下午，文安县工商食药监局组织召开全县“小饭桌”集中整治约谈会，对全县68家“小饭桌”经营主体进行行政约谈。

      约谈会上，该局有关负责人传达了省、市、县对“小饭桌”综合整治工作的要求和部署，对当前全县“小饭桌”经营和监管情况进行了通报，要求经营者进一步提升守法经营和食品安全隐患防范意识，严格按照法律法规和相关监管要求开展经营活动，切实提升经营环境和服务质量。同时，该局执法人员结合近期检查所发现问题，围绕卫生环境、食品原料、设施设备、操作人员健康体检、食品备样留存等方面，就“小饭桌”餐饮经营的规范提升提出具体要求和建议。该局与参会经营主体当场签订了《食品安全承诺书》。

      据了解，“小饭桌”专项整治开展以来，该局已先后出动执法人员400余人次，车辆100余车次，排查整治“小饭桌”、“小午托”80余家，依法取缔12家。该局将联合有关部门，深入开展和推进综合整治行动，持续规范“小饭桌”主体经营行为，努力为孩子们营造安全用餐、安全学习的良好环境。（文安县局）