石家庄小米价格大幅上涨 八元一斤小米变“金米”

    近日， 石家庄 王女士发现，早餐店里的小米粥不是涨价就是不见了，一问才知道都是小米价格大幅上涨所致。

    随后，记者调查发现，小米价格在今年4月份迅速攀上5元的门槛，又在6月突破了每斤6元的门槛并逐步放缓，进入9月份后，小米价格又一次冲高，一口气突破了7元，目前零售价格在8元左右(每斤)。并非主食的小米，价格为何一下涨这么多？是市民需求增加导致货缺涨价？还是受气候影响或粮贱伤农，导致种植减少？究竟是何原因，记者进行了调查。

    调查：

    八元一斤，小米变“金米”

    “小米比鸡肉、鱼肉还要贵，真是吃不起了！”23日上午，在塔北路菜市场，一位正在购买杂粮的李女士说道。随后，她只好放弃小米而选择了2元一斤的玉米面，并笑称“以前每天煮点小米粥的习惯得改改了”。在这家杂粮店里，摆放着两种小米，一种颜色呈鲜黄色，一种颜色稍黯淡。“颜色好看的东北小米，每斤8元，另一种是本地藁城产的小米，每斤7.5元。”店主介绍道。记者看到，在黑豆、红豆、玉米面、薏米等杂粮当中，目前只有薏米的价格能跟小米一拼高下。“其他杂粮也都涨了一些，但都没有小米涨的多。”店主表示，今年以来，小米价格一路上扬，每次去拿货每斤的价格都要涨5毛，去年同期不过四五元一斤，如今已经涨至八九元。“现在价格已经降了点了，前段时间零售价都在9元左右。”

    来自石家庄桥西蔬菜批发市场的监测数据显示，23日，该市场小米的批发均价为8.4元/公斤，“这已经是20日以后逐渐降下来的价格，9月初小米价格一路涨至均价11元/公斤，20日之前最高批发价为13元/公斤，最低也为9元/公斤，而去年同期批发均价不过在7.6元左右(每公斤)。”该市场有关人士说。

    疑问：

    什么原因让小米变金贵？

    “小米又不是主食，价格怎么一下子涨这么多？是市民需求增加导致货缺涨价？还是受气候影响或粮贱伤农，导致种植减少？又或者是其他原因。”对于小米价格的大幅上涨，李女士有些不解。“难不成是今年二胎政策放宽，坐月子的多，吃小米的多了，供不应求导致的价格上涨？”李女士笑道。

    对此，石家庄桥西蔬菜批发市场有关人士表示，小米价格是多因素影响的结果。和其他粮食相比，小米种植和收获程序较为繁琐，而且往年小米价格较低，农户对种植小米的积极性下降，导致种植面积减少，特别是小米的主产区河北、东北等地减少了种植面积。另一方面，随着生活水平的提高，现在普通市民普遍注重养生，人们对于小米营养的认知越来越多，购买量增加。此外，小米市场行情一路攀升，农户看涨预期进一步增强，存在惜售心理，造成市场上小米投放量下降。加之今年气候原因造成减产，市面上的小米，不论是本地自产的，还是山东、山西等周边省市进入的，今年遇到干旱天气，雨水少导致减产也是一个重要原因。“多种因素都助推了小米价格的上涨。”上述人士说。小米价格上涨并非省会独有，现在北京、内蒙古、山东等地小米价格都创下了新高。有业内人士表示，不排除热钱游资炒作。近几年，大蒜、生姜、绿豆等农产品价格轮番上涨，每次上涨背后，都有“热钱”推手。对于未来小米的价格趋势，多位业内人士均表示，由于小米并非主食和生活必需品，随着10月前后新小米的集中上市，价格会趋于平稳。

    燕赵都市报记者任国省