家庭农场 让农业更高效
早在2013年，中央一号文件就明确提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。如今，两年多过去了，作为一种新型农业经营主体，“家庭农场”在我省发展得怎么样？他们能否通过“土里刨金”，让农业的效益更高呢？金秋收获之际，记者对此进行了走访。
家庭农场有奔头
金秋，正值收获的季节，吴桥县铁城镇八里韩村48岁的韩学栋家900亩农田喜获丰收。
“没想到种田也能赚钱，发展家庭农场很有奔头，比在外打工强多了。”正在地头指挥村民采摘、分拣、包装辣椒的韩学栋说，今年尝试种植的80亩羊角红辣椒亩产6000多斤，收购价是0.95元/斤，抛去打药、浇水、土地承包费等成本，每亩纯收入4000多元，单此一项就可实现纯收入20多万元。
辣椒刚刚采摘，天津、保定、石家庄等地的客商就纷至沓来。
“土地规模化经营后，整个生产过程都实行统一管理，使辣椒的品相质量明显提高，销售一点也不愁，这两年都是客商在地头装车后就给钱。”韩学栋说，村里一共1100亩地，两年前他就流转了900余亩，除了辣椒，他还种植300亩玉米、200亩谷子以及100亩大棚菜，统一购买高品质的种子、肥料，统一播种、收割管理，采取先进技术、降低种植成本，提高了土地产出效益。
种地种出甜头的韩学栋正盘算着明年再多流转二三百亩土地。他对“家庭农场”未来的发展充满信心。因为这两年的种植经验，已经让他有了一批稳定的客户群，农场经营方式的多元化也将会打开更加广阔的市场。
据了解，随着我省农业的发展和城镇化进程的不断加快，农村劳动力大量转移，实现农业规模经营的条件已经初步具备。调查表明，现阶段种粮户的经营规模达到百亩以上时，土地利用率会提高10%以上，经济效益会提高25%以上。
土地流转是基础
土地流转是支撑“家庭农场”发展的基础所在，在八里韩村，劳务经济是村庄的支撑性经济，农场经营的土地很大部分在未流转之前都处于“贫瘠”状态。
“参照土壤肥力，灌溉设施、连片成方面积等条件差异，保证每年每亩地向农户支付800元—1000元流转费。”韩学栋说，通过两年多的发展，他家的农场规模越做越大，效益也越来越好，而且还解决了周边村民就业等难题。
如今，农场雇用了60多名村民在农场里打工，平均每天四五十元的工资收入让村民喜上眉梢。“我家4亩地流转给农场了，每年除1000元/亩的租地费外，还在农场打工，每天能挣50块钱。”在农场打工的八里韩村民韩吉庆高兴得合不拢嘴。
在韩吉庆看来，很多流转出去的土地，之前产出的粮食每亩2000斤左右，抛去成本，一年产两季也只有1000元上下的收入，所得收益少得可怜，不如流转土地划算。
规模出效益，这已是种粮户的共识。“家庭农场”的出现，改变了八里韩村村民的生活模式。现在，大多村民会将土地流转，男性外出务工，女性则在“家庭农场”打零工。随着农场经济效益显现，参与土地流转的农户尝到了甜头，让村民根据经济利益自行选择，促进土地适度流转。
目前，我省鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，引导有条件的农村种植养殖大户开办家庭农场，鼓励以农业家庭为基本单位发展规模化、专业化、集约化种养，全省家庭农场和多种形式的新型农民专业合作社发展迅速，推动传统农业转型升级。
“谁种地”有望破题
在距离韩学栋家不远的何庄乡王家坊村，记者见到48岁的家庭农场主韩恒。
“通过规模种植，提高复种指数，每亩可增收300—400元。”韩恒说，过去各家各户的“小田”，变为成方连片的“大田”，仅每户之间30厘米的地边，就可以增加10%—13%的种植面积。他流转村里的1500亩地，今年种植的粮食和蔬菜，分别增产增收20%。
“经过工商注册，家庭农场就成为我个人的企业，相对于合作社的个人入股更好管理。”有过外出打工经历的韩恒告诉记者，家庭农场有了法人身份，更容易获得项目和资金支持，也利于他的种植业走上正规化、产业化经营。下一步，他打算新上蔬菜深加工项目延伸产业链。
采访中，记者注意到，尽管这些年来新型农业经营主体发展迅猛，但在田间劳作的大多还是老年人。当前农村谁在种粮？有过外出打工经历、年近50岁的韩学栋和韩恒，绝对算得上种粮队伍里的年轻人。
农民老龄化的问题，事实上就是“明天谁来种地”的难题。破解这一难题，关键就是让农民成为体面的职业，让农业成为吸引人的事业、有奔头的产业。引导土地适度向家庭农场等规模经营组织集中，引导传统农民向新型职业农民转变，是破解当前农业低效的重要手段。
（2015-11-11 记者:张俊琴|来源：河北经济日报）