家常食材的逆天做法 看看你中意哪种

　　在日常的菜谱中，青菜是和香菇放在一起炒的，炖羊肉的时候放上几块胡萝卜才能去腥。但是对于那些在吃上，爱出新意、爱搞发明的吃货达人们来说，这些的固定组合显然有些单调，做出新花样已经成为了他们下厨的宗旨。下面就让我们一起来看看这一轮各路食神的新招又是什么吧。实习生 陈娟

　　现代快报记者 戎华

　　鸡翅加可乐？不够！再放块黑巧克力

　　曾有人怀疑发明可乐鸡翅的人，肯定是将可乐当做酱油倒入锅中，结果出炉了味道鲜美、色泽艳丽的可乐鸡翅。但是如果在锅中还加了巧克力，你会不会觉得很奇葩？其实加了巧克力之后的可乐鸡翅不仅看着浓郁诱人，而且在口感上也是细腻甜美。不过在试过各个品种的巧克力之后，吃货们发现还是黑巧克力最好，因为什锦的易焦，白巧克力的奶香味儿与可乐不搭。

　　菠萝蘸酱油，绝不是黑暗料理

　　如果你觉得荔枝蘸酱油已经让你毁三观了，那么不妨看看菠萝蘸酱油吧。生活中不少年轻的妈妈在给孩子吃菠萝的时候，为防止食菠萝引起的反应，都会将切片的鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再吃，但是盐洒不匀还是会蜇舌头，而且盐杀去了很多甜味。因此，聪明的网友们就传授了一种菠萝新吃法——菠萝蘸酱油，一盘菠萝，一小碗酱油，吃一口蘸一口，不过这绝不是啥黑暗料理，而是潮汕人的老传统了。酱油可以引出菠萝的甜味，使它吃起来不那么酸。

　　西红柿+黄瓜+白糖=香瓜？

　　无论是糖拌西红柿，还是糖拌黄瓜，制作都是非常简便的，而且营养价值高，夏天吃起来真是清凉又爽口，但是你知道将这三种食材混合在一起凉拌，你的味觉会出现惊喜吗？有爱吃冷盘的朋友们就开始实际操作，西红柿和黄瓜切片一起拌白糖，夹一口它们三个一起吃，西红柿的鲜嫩多汁、黄瓜的清脆可口，配上白糖，得到的居然是香瓜的味道！

　　咖啡泡麻花，谁试谁知道

　　与咖啡中加入牛奶的感觉不同的是，咖啡泡麻花是能够让不懂咖啡的人也愿意去试试的冲泡方法。作为汉族的特色小吃，从老人到孩子都对麻花是情有独钟的，如果将齿颊留香、好吃不油腻的麻花泡在香浓微苦的咖啡中，既不会像饼干那样一泡就松软了，也不会想奶糖那样融化了，而是会依旧甘甜爽脆。这样新潮的混搭，也是一种别致的吃法！