省局召开全省生产加工环节食品安全形势分析会最大限度消除食品安全风险隐患
图1：省局召开全省生产加工环节食品安全形势分析会议
图2：师振军副局长出席会议并讲话
图3：会议代表观看食品安全风险隐患警示教育片
图4：食品生产企业代表通报行业存在的风险隐患
图5：省局食品生产监管处副处长杨富喜通报上半年食品生产环节发现的风险隐患
图6：省局食品稽查专员刘江海主持会议并分析食品生产环节安全形势提出具体措施要求
7月28日，全省生产加工环节食品安全形势分析会议在承德召开。省食品药品监督管理局副局长师振军出席会议并讲话。各设区市及定州、辛集市食品生产监管部门分管食品生产监管工作的副局长、食品科（处）长及省局机关处室、省局稽查局和省食品检验研究院有关负责人、部分生产企业代表约60余人参加了会议。
会议观看了食品安全风险隐患警示教育片，企业代表通报了行业存在的风险隐患，参会各有关单位通报了食品生产环节日常监管、监督抽检监测、投诉举报中发现的风险隐患及媒体曝光问题，分析了问题食品存在的主要原因，就食品安全工作存在的不足，针对性提出了下一步工作举措。
师振军副局长作了重要讲话。他强调：中央对食品安全工作高度重视，要求越来越高，监管措施越来越严;老百姓对食品安全越来越关注，要求也越来越高;从事食品安全监管队伍人员的监管意识也在逐渐增强。从全省总的情况看，食品生产环节安全形势稳中向好，重点品种食品安全合格率稳中有升，人民群众知晓率、舆论支持率不断提高，生产经营者的道德诚信意识和主体意识不断加强，食品安全社会共治氛围明显增强。但食品安全形势依然严峻，食品安全风险依然存在。食品中重金属、微生物超标，食品添加剂滥用，标签标识不符合规定等老问题依然存在，同时还面临着环境污染、土壤富集迁移、食品中农兽药残留等方面的食品安全新挑战。
他要求，开展食品安全形势分析，进行科学决策和风险防范，是食品生产科学监管的重要手段，要注重方法，把握重点，特别要结合当前食品安全产业基础、技术水平、监管力量等客观实际，力争通过分析研判，解决最迫切、最突出的食品安全问题。第一要适应机构改革形势，适应监管队伍现状，积极主动工作；第二要敢于直面问题，善于发现问题，不断解决问题；第三要结合当前工作，实施分级分类监管，提升监管能力效能；第四要着眼现实真抓实干，切实解决突出问题，注重建立长效机制。
省局食品稽查专员刘江海就下步工作提出三点意见：一是统一思想，提高认识,把思想和行动统一到省局的要求和部署上来，脚踏实地，自我加压，采取更加科学、更为有力的措施，确保地域食品安全；二是把握关键，重点突破，特别是要加快解决“两超一非”问题、塑化剂问题、区域食品问题、小作坊问题的治理，及时消除风险隐患；三是转变作风，狠抓落实，结合“两学一做”活动，狠抓勤政建设，把保证食品安全的各项措施要求落实到生产企业的每一个岗位，使各项政策措施在基层、在企业生根发芽、开花结果。
