1-3月，农业部组织开展了第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）152个大中城市的蔬菜、畜禽产品和水产品等3大类产品78个品种，抽检样品10292个，总体合格率为95.8%。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为94.3%、99.4%和95.9%，农产品质量安全水平总体平稳。
农业部已将监测结果通报各地，对合格率较低的省（区）进行督办，要求对监测发现的问题有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查，依法查处不合格产品及其生产单位，深入开展农药及农药使用、“瘦肉精”、生鲜乳、养殖抗菌药、生猪屠宰、水产品、农资打假等7大专项整治行动，严厉查处和打击蔬菜生产以及畜禽、水产养殖中非法添加、违规用药等问题，确保农产品质量安全。