一般来讲，挑选草莓“长相”很重要，主要注意三点：
一，好草莓的表面有光泽，反之则不好，而紧挨着果实的托叶也是翠绿色的，不干枯。
二，草莓长相规整呈圆锥形，一般每颗在20克左右，草莓表面的“芝麻粒”也是金黄色的，如变黑就不好了。
三，草莓口感酸甜适中，太甜太酸都不好，而且闻起来味道香甜。