太空蔬果将端上百姓餐桌

颜色个头口味有变化　几乎不用农药　微量元素含量大幅提高

　　■紫色太空青椒。

　　■彩色西红柿令人称奇。

本报讯（记者 王彬）记者昨日从邯郸市首个太空蔬菜种植示范园区了解到，今年引进的西红柿、茄子、辣椒等众多太空育种蔬菜早已翠绿一片，其中西红柿预计再过10多天即可上市。

邯郸市太空蔬菜种植示范园区于今年年初建成，位于市区东部河沙镇七岔道村，占地近400亩，目前共引进黄瓜、西红柿、茄子、豆角、南瓜、玉米、辣椒等10多个品种，是冀南一带规模最大，品种最多的“太空蔬菜基地”。

据了解，太空蔬菜是将普通蔬菜种子搭载于航天飞行器，经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发生激变，返回地面后，再经农业专家多年培育而成。这种蔬菜经过特殊的太空过滤处理，具有很强的抗旱和预防病毒入侵的能力，不仅产量高，几乎不用农药，而且维生素、铁、锌等对人体有益的微量元素也会大幅提高。

记者在太空蔬菜大棚里看到，西红柿秧高约2米，如同枝繁叶茂的小树，经粗略计算，平均每棵上面密密麻麻结出800多个果实，亩产量可达到1万多公斤。这些特殊的西红柿个头只有乒乓球大小，上天走了一遭后，神奇般地披上了红、黄、绿、紫四种颜色“外衣”，人们亲切地将其称为“太空四钻石”。

大棚外面的豆角、南瓜、玉米虽然还没有开花结果，但长势喜人，表明这些“贵族蔬菜”基本适应邯郸地区的气候、土壤、水分等生长环境。园区技术总监李春刚称，如果一切正常，太空豆角的长度在1米以上，太空南瓜则为100多公斤，两三个人才能搬起来。

据介绍，邯郸市太空蔬菜种植示范园区进入收获季节后，将以专柜形式进入超市供市民尝鲜。河北工程大学农学院园艺系主任、蔬菜专业博士王丽萍认为，太空蔬菜没有外界基因注入，只是利用太空物理诱变培育出来的新品种，从没有改变生物物种原来基因组，人们可以放心食用。

邯郸市蔬菜研究所有关负责人告诉记者，太空蔬菜种植在邯郸市还是个新鲜事物，因为品种稀缺，而且种植技术含量高，目前还难以大面积推广。

编辑： 孙丽君