中新网7月24日电(生活频道 史聪聪) 在炎热的夏天，约上三五好友去大排档吃一顿宵夜，成为不少人选择的一种夜间消遣方式。然而，近年来人们在大排档里消费而引发的食物中毒案件也是屡见不鲜。为此，北京大学第三医院感染疾病科主任胥婕做客中新网健康频道视频访谈间时表示，大排档里健康隐患多，人们需要注意大排档的环境食品卫生，合理搭配就餐，肉类烧烤吃多会产生胃癌结肠癌等疾病，建议人们适度食用。