省局李增社副局长督导检查“两会”食品安全保障工作
李增社副局长检查人大代表驻地宾馆厨房
李增社副局长检查政协会议代表用餐场所
李增社副局长查看会议代表用餐菜单
李增社副局长查看餐具消毒情况
李增社副局长一行听取石家庄市局和会议驻地宾馆负责人汇报
食品安全监督员对餐饮单位工作人员提出要求
2016年1月6日，李增社副局长率餐饮消费食品监管处有关人员，对河北省十二届人大四次会议和政协十一届四次会议食品安全保障工作进行了督导检查。李增社副局长一行先后检查了万象天成大酒店、金圆大厦、中山宾馆等“两会”代表驻地宾馆，并与石家庄市局主管领导、驻会监督员和驻地宾馆负责人共同进行了座谈。
在“两会”召开前期，省局联合石家庄市局采取了多项措施，扎实部署“两会”餐饮安全保障工作。一是成立食品安全保障小组,制定工作方案，提出了“预防为主、属地管理、监督与服务并重”的保障原则，针对工作任务、工作程序提出了相应的要求。二是提前介入，积极开展会前评估检查，对与会代表的驻地酒店餐饮服务接待能力、接待条件、食品原辅料进货查验和索证索票、食品储藏、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等每个环节进行监督检查，对存在的问题提出整改意见，认真排查安全隐患。三是召开动员会议，强化责任落实，对将在大会驻地进行全程保障的18名监督员提出了“细致、精致、极致”的工作要求，确保圆满完成保障任务，树立良好的食品安全保障工作形象。四是强化应急预案，督促并指导接待单位完善重大活动餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案，要求驻地监管人员遵守纪律，严守岗位，保持与会议组织组、酒店的密切联系，随时掌握参会代表饮食动态和健康状况，做到早预防、早发现、早处置。
李增社副局长充分肯定了各单位为“两会”食品安全保障所做的前期工作，并对会议期间的保障工作提出了明确要求。一是要增强责任感，要从讲政治的高度，统一思想，提高认识，确保“两会”餐饮安全这一项重要的政治任务圆满完成；二是要提高执行力，对保障工作本着分级分类、实事求是的原则，严格按照方案总体要求，各司其职，各负其责，从关键环节入手，确保各项措施落实到位的同时，不断总结经验，提高保障工作制度化、规范化、科学化水平；三是要密切协作，各级监管部门、驻会监督员、接待单位要相互配合，及时进行沟通协调，餐饮单位要在监管部门的指导下，严把进货采购、加工制作等关键环节，齐心协力共同完成“两会”餐饮安全保障任务。