2015年12月份第3周粮油市场行情综述
十二月份第三周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（12月14-15日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格基本保持平稳，玉米市场价格小幅回落，面粉、大米和豆油市场价格基本保持平稳，花生油市场价格有所上涨。
小麦
本周我省小麦平均收购价基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.168元/斤，较上周下跌0.003元/斤，较去年同期下跌0.08元/斤，跌幅6.7%，收购价格最高为石家庄赵县1.20元/斤，最低为唐山乐亭1.13元/斤。我省小麦平均出库价格为1.175元/斤，较上周下跌0.012元/斤，较去年同期下跌0.1元/斤，跌幅7.8%。本周我省小麦价格整体平稳，局部地区小幅下跌，全省平均收购价格连续两周出现小幅下跌。
从本周报价上看，沧州小麦平均收购价格为1.15元/斤；衡水小麦平均收购价格为1.16元/斤；保定小麦平均收购价格为1.17元/斤；石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.18元/斤;邢台小麦平均收购价格为1.18元/斤,为全省最高。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.173元/斤，其中最高为石家庄正定惠华省级粮油储备有限公司1.20元/斤，最低为唐山丰润区金谷省级粮食储备有限公司1.11元/斤，其它企业收购价格在1.16－1.19元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2300-2420元/吨；山东小麦收购价格在2310-2460元/吨；河南小麦收购价格在2300-2420元/吨。
2、期货市场：12月16日，美国芝加哥交易所小麦3月合约期货收盘价4.83美元/蒲式耳，较9日上涨0.06美元/蒲式耳。12月16日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2889元/吨，较9日下跌43元/吨。
3、竞价交易：12月15日，安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售 小麦 839347吨，实际成交7737吨，成交率0.92%，其中：白 小麦 计划销售330197吨，实际成交2478吨，成交率0.75%，成交价2500元/吨；混合麦计划销售509150吨，实际成交5259吨，成交率1.03%，成交价2516元/吨。
4、国际小麦价格：12月16日，3月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为200.4美元/吨，合人民币1295元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1770元/吨，较上日跌28元/吨，比去年同期跌407元/吨。
三、市场分析
本周，随着我省中南部地区天气逐步好转，各持粮主体售粮积极性有所提高，短期供给不足得到有效缓解， 小麦 价格基本保持平稳，局部价格因前期上涨较快有所回落。后期影响我省小麦价格的主要因素有以下几点：
一是持粮主体售粮积极性提高，小麦有效供给得到补充。由于小麦价格11月份出现了较为明显的反弹，当前市场价格逐步被持粮主体所接受，小麦上市量较前期有所增加。农户和贸易商普遍认为小麦价格仍将弱势运行，但托市价格是售粮的底线价格，因此在当前价格下持粮主体售粮较为活跃。
二是面粉价格持续低迷，制约小麦价格。受产能过剩、市场竞争激烈的制约， 面粉 价格出现明显上涨的几率不大。当前面粉加工企业盈利空间较小，整体呈现疲软态势，提价收购小麦的动力不足，制约小麦价格继续走高。
三是美农供需报告持续利空，国际麦价走势受制约。美国 农业部 12月 小麦 供需报告显示，全球 小麦 产量创历史新高，上调190万吨至7.349亿吨；2015/16全球 小麦 年末库存预估上调260万吨至2.2986亿吨；预计2015/16年度美国 小麦 出口量为8亿蒲式耳，期末库存预估为9.11亿蒲式耳； 欧盟 2015/16年度 小麦 产量预估为1.5766亿吨， 欧盟 2015/16年度 小麦 出口预估为3250万吨；中国2015/16年度 小麦 产量预估为1.3亿吨，2015/16年度 小麦 进口预估为200万吨。全球小麦供需进一步改善，小麦价格上涨受到制约。
总的来看，由于国内小麦市场难改其后期弱势运行格局，持粮主体纷纷抓住麦价阶段性上涨的机会，择机销售库存粮源。后期随着流通粮源数量的进一步消化以及采购需求趋于清淡，预计小麦价格将继续弱势平稳。
玉米
本周我省玉米市场价格小幅回落。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.905元/斤，较上周下跌0.025元/斤，较去年同期下跌0.196元/斤，跌幅17.8%，入库价格最高为唐山滦南和丰南，入库价为0.97元/斤，最低为衡水冀州，入库价为0.85元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.928元/斤，较上周下跌0.034元/斤，较去年同期下跌0.197元/斤，跌幅17.5%。我省玉米价格在连续4周上调后于上周出现回落，本周跌幅扩大。
本周唐山收购新玉米（加上烘干费用）价格为0.96元/斤，承德0.95元/斤，张家口和秦皇岛0.94元/斤，沧州0.9元/斤，廊坊、保定、石家庄和邢台为0.89元/斤，衡水和邯郸为0.88元/斤。本周北部地市玉米降价幅度0.02-0.03元/斤，南部降价幅度0.03-0.05元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.922元/斤，较上周下跌0.02元/斤；平均出库价格为0.943元/斤，较上周下跌0.021元/斤。其中张家口国家粮食储备库和张家口市直属第二粮库收购价格较高为0.96元/斤（新玉米加烘干费用），吴桥县曹洼粮库收购价格较低为0.86元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：进入12月份以来东北大部分地区雨雪天气较多，市场购销活动一度受到影响，同时，因价格明显低于去年同期，部分农户惜售心理再起。从区域上看，黑龙江、内蒙部分地区玉米价格小幅下调，吉林小幅上涨，辽宁基本保持稳定。16日吉林深加工企业玉米收购价格小幅走高，挂牌区间在1900-1940元/吨；黑龙江深加工企业玉米收购价小幅下跌，挂牌价1760-1780元/吨。
本周华北产区因天气好转，玉米上量快速恢复，企业到货量增加，但下游需求承接不足，市场格局从阶段性供应趋紧状态再次转为供大于求局面，价格也在市场预期中回落。16日，山东潍坊地区深加工企业14.5%水分三等玉米进厂价1900-1950元/吨，较上周末下跌40-50元/吨。
港口方面：12月16日，锦州港收购玉米主流价格为2035元/吨，平舱价格2070-2080元/吨，均周比下跌10元/吨。据了解，到港玉米仍以辽宁、内蒙古为主。16日广东港东北产散玉米成交价格2190-2200元/吨，周比上涨20元/吨。据了解，广东港玉米库存降低至10万以内，在阶段性供应断档行情下贸易商报价上涨。虽然港口国产散玉米库存降低，但进口高粱大麦以及少量华北玉米仍在供应市场，所以本轮提价幅度受限。
进口玉米: 12月16日，3月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为173.1美元/吨，合人民币1119元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1569元/吨，较上日跌21元/吨，比去年同期跌235元/吨。
2、期货市场：12月16日，CBOT 3月 玉米 期约收报375.25美分/蒲式耳，较9日上涨1.5美分/蒲式耳。16日大商所玉米1605合约收1900元/吨，较9日上涨27/吨。
3、临储收购：数据显示，截至2015年12月10日，临时收储玉米入库数量共计3190万吨，其中，黑龙江1922万吨，吉林685万吨，辽宁68万吨，内蒙古514万吨。12月5日—10日单周入库量为520万吨，较上一周的322万吨增幅明显，临储入库进度重新回升至较高水平。
三、市场分析
经过11月份的不断上涨之后，12月份国内 玉米 现货涨势戛然而止，华北黄淮玉米更是连续两周下跌，累计跌幅80-110元/吨。据了解，致使 玉米 价格冲高回落的原因主要有以下几点，一是天气转好以后很多农民加快 玉米 脱粒速度， 玉米 上市量增长较快；二是近期东北地区临储收购库点开始“大巡查”，减弱了临储对价格的提振作用。
目前，国内 玉米 市场走势略显分化。一方面，在降雪天气、农户惜售及政策性收购等因素影响下，东北 玉米 价格走势平稳，局部略有波动。另一方面，华北贸易商观望情绪较浓， 玉米 深加工企业则随采随用，收购价格下跌。下面就影响我省玉米市场价格的因素进行分析：
一是我省玉米基层存量偏高。今年我省新产 玉米 质量普遍较好，各地 玉米 单产和总产均达到历史高点。但新产 玉米 上市后价格一路下滑，很多农民产生惜售心理，加上各地多雨雪雾霾天气，农民手中 玉米 一直没有机会大量出售。国家粮油信息中心监测显示，截至本周，华北黄淮地区农户玉米出售进度为32%，与去年同期基本持平，其中，河北农户玉米出售进度为22%，较上年同期慢4个百分点。当前市场看涨心理开始减弱，而在天气晴好的配合下，农民出售 玉米 的意愿增强。12月和明年1月是华北地区集中售粮期，将对玉米价格构成压力。
二是 玉米 市场下游需求企业比较淡定。据监测，本周全国玉米淀粉企业开工率为80%，较上周提高1个百分点，较上年同期高10个百分点。当前玉米淀粉加工企业开工率处于过去多年来较高水平。而淀粉价格明显走低，华北地区淀粉价格降至2350-2400元/吨，较上周下跌50-100元/吨;东北地区降至2300-2400元/吨，下跌50元/吨左右。淀粉价格下跌，主要是因为淀粉产量较大，而需求增速慢，淀粉库存增加，一些淀粉企业不得不降价销售。据测算，淀粉价格下降后，部分地区淀粉厂的加工利润已经转为负值，预计一些淀粉库存较大、企业规模较小的企业将降低开工率，限制产量，刚需备货需求减少。
总的来看，春节将至，未来一个月是我省农户集中销售玉米的时间段，上量高峰也将在此时出现。未来需重点关注农户售粮节奏的变化及下游的承接，后期不排除需求企业小幅下调 玉米 收购价的可能。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.67元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.01元/斤，跌幅0.6%；平均零售价为1.73元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
从地域上看，我省北部销区面粉价格略高，张家口批发价格为1.79元/斤，唐山批发价格为1.73元/斤，其他地区面粉批发价格在1.63-1.69元/斤之间。
近日，我省 面粉 价格整体稳定，局部地区小幅上涨。主要原因是 小麦 价格小幅上涨使得制粉企业生产成本增加。当前 北京 地区特一粉出厂价为3140元/吨，周比上涨20元/吨； 河北 石家庄地区出厂价3120元/吨， 河南 郑州地区出厂价3080元/吨， 山东 济南地区出厂价3100元/吨， 江苏 徐州出厂价3120元/吨， 安徽 宿州出厂价3080元/吨，均与上周持平。
由于制粉企业开工率不足，麸皮库存下降，再加之年底养殖需求逐渐好转需求增加，各地麸皮价格维持涨势。当前 河北 石家庄麸皮出厂价1210元/吨， 山东 济南出厂价1200元/吨， 江苏 徐州出厂价1320元/吨， 安徽 宿州出厂价1370元/吨，周比普遍上涨50-60元/吨。据监测，当前主产区 面粉 加工企业平均开工率为50%，与上周同期和上月同期均基本持平。近期麸皮价格的不断上涨，使得制粉企业加工利润略有好转。
后期面粉市场仍将面临产能过剩，竞争激烈的大环境影响，预计面粉价格仍将保持平稳运行。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅1.6%；平均零售价2.6元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期上涨0.03元/斤，涨幅1.2%。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.62元/斤，其他地区批发价在2.41-2.57元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.56元/斤，较上周持平；重点批发市场大米平均批发价格为2.45元/斤，较上周持平。
12月上半月，我省粮油市场大米货源充裕，购销平稳， 大米 价格因品种不同略有涨跌。其中监测品种 东北 圆粒 大米 价格没有大的变化，整体呈维稳偏弱运行。随着元旦和春节的逐渐临近，近期国内晚粳米市场需求略有回暖，但整体走货依旧不快，缺乏上涨动力。
从上游市场来看，12月8日，国家统计局发布的最新 数据 显示，2015年我国 稻谷 产量为20824.5万吨，较上年增加173.8万吨，增幅0.8%。相关部门预计2014/2015年度国内 稻谷 总消费量约20078万吨，供应过剩现象将持续。近日， 中泰高铁换大米项目达成意向 ，在中国稻米库存充足、进口需求并不迫切的情况下，政府为了中泰友好和经贸合作大局，将进口100万吨 大米 。这也将加剧供过于求的市场格局。
预计我省大米价格将保持弱势平稳。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.53元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.29元/斤，跌幅6.0%；平均零售价格为4.94元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.30元/斤，跌幅5.74%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.09元/斤，唐山价格较低，为4.18元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.29元/斤，与上周持平；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.57元/斤，较上周上涨0.04元/斤。
现货市场：12月15日，哈尔滨一级豆油出厂报价5850元/吨，与上周持平；天津周边5850元/吨，较上周上涨20元/吨；山东日照5810元/吨，较上周上涨90元/吨；江苏南通5880元/吨，较上周上涨30元/吨。
期货市场：12月16日，芝加哥交易所1月大豆收盘862.5美分，跌4.75美分；3月大豆收盘863.25美分，跌4.5美分。1月豆油收盘30.37美分/磅，跌0.33美分。12月17日，大商所主力豆一1605合约收3700元/吨，较上周下跌57元/吨；连豆油主力1605合约收5512元/吨，较上周下跌100元/吨。
后期影响豆油市场的主要因素有：一是全球大豆供给仍然充裕。最新的美国农业部月度供需报告显示，美国大豆单产为48.3蒲式耳/英亩，大豆产量维持10835万吨不变。然而，因南美大豆出口挤占美国份额，美国大豆出口预期在4668万吨，较上年减少349万吨，同时美国大豆压榨量仍预计在5144万吨，较上年仅增加46万吨。于是，美国大豆的期末库存预计在1265万吨高位，明显高于上年的521万吨水平。巴西大豆产量仍预计在10000万吨，阿根廷大豆产量预计在5700万吨。总之，全球大豆供给仍将保持充裕格局，豆油不会出现供给紧张的状况。二是国内油脂供给依旧宽松。目前我国已经进入了油脂消费旺季，但我国进口大豆数量庞大，并且开工率一直维持高位，这也使得国内豆油库存没有明显缩减。初步统计来看，12月我国大豆到港量约为850万吨，而目前我国豆油商业库存仍处在103万吨左右，较12月初增加近6万吨。整体来看，国内油脂供给依旧宽松。
综上所述，我国进口大豆供给充裕，豆油供给不存在紧缺问题，国际油脂油料仍供给宽松，国内外豆油消费难有新的增长点。预计国内豆油价格将在较长的时间内保持稳定。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.49元/斤，较上周上涨0.03元/斤，较去年同期上涨0.10元/斤，涨幅0.75%；平均零售价格为14.04元/斤，与上周持平，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅0.29%。承德市批发均价较高，为14.55元/斤，唐山价格较低，为11.87元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.22元/斤，与上周持平。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.07元/斤，与上周持平。
12月16日，近期国内花生价格行情出现小幅震荡，山东部分产区花生米价格小幅走低，其他产区虽然价格没有明显调整，但市场要货较少，交易整体偏淡。河北、安徽、江苏等地上量不大，要货不多，价格稳定。内贸市场销量暂无明显起色，整体库存量不多，价格稳定，贸易商现多按需采购，存货意愿不强。总的来看，现阶段花生市场需求仍不温不火，缺乏利好支撑。而油厂开收后标准要求较为严格，退货率高，支撑花生行情大涨的可能性不大。现阶段产区上量小，各购销商库存量有限，收购量小，当前未见有明显要货现象。
综合来看，花生市场整体需求平淡，缺乏炒作热点，各购销主体入市心态慎重，油料米消化缓慢等影响，近期价格多平稳运行。局部因供求关系的调整，小幅走低。预计花生及花生油随着内贸客商的备货，局部或有小幅震荡。
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