2015年11月份第3周粮油市场行情综述
十一月份第三周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（11月16-17日报价）我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格小幅上涨，面粉、大米市场价格保持平稳，豆油市场价格上涨，花生油市场价格基本保持平稳。
小麦
本周我省小麦平均收购价继续上涨。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.145元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.14元/斤，跌幅11%，收购价格最高为石家庄赵县1.18元/斤，收购价格最低为衡水阜城1.12元/斤。我省小麦平均出库价格为1.161元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.14元/斤，跌幅10.6%。进入11月份以来，我省小麦价格已经连续三周上涨。
从本周报价上看，沧州、衡水小麦平均收购价格为1.13元/斤；保定平均收购价格为1.14元/斤；邯郸小麦平均收购价格为1.16元/斤；石家庄、邢台小麦平均收购价格为1.17元/斤，为全省最高。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.157元/斤，其中最高河北藁城国家粮食储备库1.18元/斤，最低为衡水和平国储粮库有限责任公司1.14元/斤，其它企业收购价格在1.15－1.17元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2260-2360元/吨；山东小麦收购价格在2250-2360元/吨；河南小麦收购价格在2180-2220元/吨。
2、期货市场：11月17日，美国芝加哥交易所小麦3月合约期货收盘价4.87美元/蒲式耳。11月17日，郑州强麦期货主力1605合约收盘价2766元/吨。
3、竞价交易：11月17日，安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售 小麦 842420吨，实际成交1350吨，成交率0.22%，其中：白 小麦 计划销售341480吨，全部流拍；混合麦计划销售500940吨，实际成交1833吨，成交率0.37%，成交均价2462元/吨。河南最低收购价小麦竞价销售交易会，计划销售小麦306404吨，全部流拍。
4、国际小麦价格：11月18日， 美国 美湾12月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为216.1美元/吨，合人民币1379元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1892元/吨，较上日跌10元/吨，比去年同期跌130元/吨。
三、市场分析
本周我省小麦价格继回升，尤其是保定、沧州、衡水三市价格上涨较为明显。其主要原因是加工企业小麦库存有限，采购积极性有所提高，另外当前农村经纪人和贸易商售粮热情不高，持粮待售心理较强，短期内小麦市场流通粮源减少。后期影响我省小麦市场价格的主要因素：
一是面粉厂需求增加，小麦价格得到支撑。进入11月份以来我省小麦价格持续回升，尤其是11月中旬以后小麦价格上涨明显。据了解当前面粉厂已经开始节前备货，由于今年小麦收购期内价格出现大幅波动，企业库存较往年偏少，随着逐步消耗，剩余库存已经不多。虽然今年面粉加工行业不景气，但是从各机构预计的产量与消费量来看，供需关系没有发生较大变化。在面粉企业加大采购力度的支撑下，后期小麦价格仍有小幅反弹可能。
二是南方小麦产区达标小麦余粮不多，后期我省小麦品质优势将进一步显现。今年国内南方小麦产区，安徽、江苏、湖北等地小麦不完善粒超标问题严重，由于托市收购要求严格，加之面粉企业对达标小麦采购积极性较高，当前南方达标小麦存量已经不多。今年我省小麦品质与往年大体相当，品质优势明显，后期我省小麦外销量将有增加的趋势。
三是天气转冷小麦销售积极性将进一步降低。近期我省持续阴雨天气，小麦采购难度加大，面粉企业逐步上调收购价格，但收购量增长并不明显。后期天气将进一步转冷，无论农户还是贸易商小麦销售热情将进一步降低，市场上实际流通粮源将会明显减少，购销冷淡的市场对小麦价格也起到支撑作用。
总的来看，虽然近期小麦价格有所回升，但是全行业的疲软期仍没有结束，市场消费依然低迷，整个市场仍处于调整期，因此小麦弱势疲软的行情不会彻底反转。预计后期我省小麦价格将保持平稳，仍有小幅反弹的空间。
玉米
本周我省玉米市场价格继续上涨。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.9元/斤，较上周上涨0.027元/斤，较去年同期下跌0.216元/斤，跌幅19.36%，入库价格最高为唐山滦县，入库价为0.98元/斤，最低为邯郸磁县、衡水阜城和沧州沧县等地，入库价为0.85元/斤。本周我省玉米平均出库价格为0.923元/斤，较上周上涨0.028元/斤，较去年同期下跌0.215元/斤，跌幅18.9%。在经历了3个多月下跌之后，我省玉米价格已经连续2周上调。
本周唐山收购新玉米（加上烘干费用）价格为0.95元/斤；承德为0.94元/斤，张家口和秦皇岛为0.93元/斤，廊坊为0.9元/斤，石家庄、邢台和保定为0.89元/斤，衡水为0.88元/斤；沧州和邯郸为0.87元/斤，均较上周上涨0.02-0.03元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.914元/斤，较上周上涨0.021元/斤；平均出库价格为0.934元/斤，较上周上涨0.024元/斤。其中河北唐山国家粮食储备库收购价格较高为0.98元/斤（新玉米加烘干费用），吴桥县曹洼粮库收购价较低为0.86元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场：东北产区随着收购库点数量逐渐增加，收购进度较前期明显加快，价格相对坚挺。目前黑龙江肇东收购新玉米（折干）价格1790-1830元/吨，周比上涨50元/吨； 吉林 松原1880-1930元/吨，周比上涨50元/吨；辽宁沈阳1860-1920元/吨，周比上涨50元/吨。本周华北地区玉米价格延续上周涨势。目前山东济宁收购新玉米（折干）价格1970-1990元/吨，山西临汾1780-1820元/吨，河南安阳1760-1820元/吨，均周比上涨80元/吨左右。
港口方面：本周南北港口价格继续上涨。11月19日，锦州港收购玉米价格为1995元/吨，平舱价格2030-2050元/吨，周比上涨30元/吨。19日广东港玉米主流销售价格为2140元/吨，周比上涨40元/吨。
进口玉米: 11月18日， 美国 美湾12月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为169.2美元/吨，合人民币1079元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1550元/吨，较上日涨1元/吨，比去年同期跌195元/吨。
2、期货市场：11月18日，CBOT 3月 玉米 期约收报368.25美分/蒲式耳，较11日下跌1.75美分/蒲式耳。18日大商所玉米1605合约收1876元/吨，较11日上涨31元/吨。
三、市场分析
11月份以来国内 玉米 市场价格全面上扬，尤以华北 玉米 市场价格涨势表现最为抢眼，当前我省玉米价格已经回归到10月中旬水平。这其中除了 东北 产区临储 玉米 收购正式启动及相关会议频繁召开释放利好信号带动外，近段时间 华北 地区阴雨天气不断， 玉米 购销受阻，华北 玉米 外流量较大导致本地有效供应趋紧都是 玉米 价格上行的推动因素。由于我省近期仍将出现大范围降水天气，农户出售 玉米 短期内仍受到影响。同时，因我省 玉米 外运量较大，后期售粮进度也需要纳入重点观察范围。当前影响我省玉米市场的主要因素有：
一是短期内玉米市场处于政策市。从上周开始，有关部门连续开会部署东北临储玉米收购。 11月6日东北三省一区召开秋粮收购工作会，11月10日玉米结构调整与措施讨论会召开，11月11日黑龙江省召开紧急会议部署预防玉米生霉工作，同日，国务院召开常务会议，要求抓好秋粮收购，加大仓储设施建设投入，并将符合条件的临储 玉米 划转为国家一次性储备。临储玉米收购相关会议频繁召开，导致市场对国内临储玉米收购总量的预期提高，多机构预计今年东北临储玉米收购量有望再度达到6000万～7000万吨高位(含省级政府收购的超标玉米)。在政策利好支持下，东北产区和我省北部地区价格迅速向临储收购价格靠拢，预计临储收购结束前市场依然处于政策市之中。
二是随着华北产区价格持续快速上涨，东北、华北价差已逐渐缩小，华北玉米价格优势进一步减弱。虽然目前华北玉米涨势较快，但其主要原因是受阴雨天气影响，加之淀粉产品库存阶段性不足，促进企业调价以增加玉米到货量。一旦天气转好，市场供应压力或将集中释放，不排除后期华北价格有回落可能。同时，当前市场还有多种传闻：一是各省级政府出台霉变超过2%玉米收购政策，二是北粮南运补贴200元/吨，三是定向临储 拍卖 即将开始。这对东北玉米形成利好的同时或对华北玉米价格带来冲击。
三是长期来看 玉米 供大于求的格局并未改变。国家粮油信息中心预测，2015年我国新季玉米产量有望达到2.29亿吨，再创历史新高。增产背景下，粮食库存问题逐渐激化。2014/2015年度我国临储玉米累计收购8329万吨，拍卖成交仅406万吨。与此对应的是深加工企业开工严重不足和饲料用粮大幅减少。2014/2015年度我国饲料玉米消费量10244万吨，较2012/2013年度减少2506万吨；2014/2015年度工业玉米消费为4450万吨，较2011/2012年度减少407万吨。供应增加而需求减少，当前玉米市场仍维持相对宽松的局面。
整体来看，短期内 玉米 价格仍将继续维持上涨态势，但在玉米市场整体供大于求的市场形势下，后期的上涨空间将相对有限。预计我省玉米价格将继续小幅上涨。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.65元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.2%；平均零售价为1.74元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
从地域上看，我省北部销区面粉价格略高，张家口批发价格为1.79元/斤，唐山批发价格为1.73元/斤，其他地区面粉批发价格在1.63-1.69元/斤之间。
由于加工企业利润较低，尽管当前面粉销售情况不佳，但当前企业挺价心理较强，因此面粉出厂价格也大多保持稳定。当前京津地区特一粉出厂价为3120元/吨，河北石家庄地区出厂价3060元/吨，山东济南地区出厂价3080元/吨，河南郑州地区3060元/吨，均与上周持平。受水产养殖进入淡季、生猪存栏量增速缓慢的影响，近期麸皮价格偏弱运行。当前河北石家庄地区麸皮出厂价1030元/吨，河南州地区出厂价1040元/吨，山东济南地区出厂价1000元/吨,变化不大。
预计后期面粉价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.48元/斤，较上周持平，较去年同期持平；平均零售价2.58元/斤，较上周持平，较去年同期持平。
我省北部张家口均价偏高，批发价为2.62元/斤，其他地区批发价在2.41-2.53元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.52元/斤，较上周持平，重点批发市场大米平均批发价格为2.45元/斤，较上周持平。
11月中上旬 东北 地区新季 粳稻 收割工作基本完成，苏皖 粳稻 也已进入收尾阶段。受天气影响，今年 东北 地区水稻质量较去年有所下降。在政策性收购的提振下，各类 粮食 企业入市收购有所增加，市场购销逐渐回暖，但收购价格整体稳中偏弱。 黑龙江 哈尔滨地区长粒水稻收购价为3150-3300元/吨； 吉林 榆树地区普通稻收购价为2940-3080元/吨， 江苏 泰州地区 粳稻 收购价为2840-3020元/吨， 安徽 合肥地区 粳稻 收购价为2900-3040元/吨，均与上周基本保持平稳。
自今年9月份新季 稻谷 上市以来， 大米 市场价格呈稳中回落态势，特别是副产品碎米、米糠价格下跌幅度明显，大部分加工企业及贸易商认为新粮上市之后市场供应大幅增加，建立长期库存的意愿偏低。据了解，目前 东北 地区中型 大米 加工企业开工率约4-5成，较上年同期下降1成左右，主要原因是销区 大米 销售不畅，加工企业走货困难。据了解，加工企业以3000-3050元/吨的价格收购新稻， 大米 出厂价4400元/吨左右，理论加工利润为60-80元/吨。
在稻米市场整体供大于求的环境下，预计大米市场价格将保持平稳。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.55元/斤，较上周上涨0.05元/斤，较去年同期下跌0.35元/斤，跌幅7.22%；平均零售价格为4.93元/斤，较上周上涨0.02元/斤，较去年同期下跌0.33元/斤，跌幅6.30%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.06元/斤，唐山价格最低，为4.19元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.22元/斤，较上周上涨0.05元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.51元/斤，较上周上涨0.01元/斤。
现货市场：11月18日，哈尔滨一级豆油出厂报价5750元/吨，较上周下跌50元/吨；天津周边5660元/吨，较上周下跌20元/吨；山东日照5610元/吨，较上周下跌20元/吨；江苏南通5650元/吨，较上周下跌50元/吨。
期货市场：11月18日，芝加哥交易所1月大豆收盘857.75美分，跌6.25美分；3月大豆收盘860.75美分，跌4.25美分，12月豆油收盘27.44美分/磅，跌0.03美分。大商所主力豆一1605合约收3766元/吨，较上周下跌72元/吨；连豆油主力1601合约收5468元/吨，较上周上涨30元/吨。
后期影响豆油市场的主要因素有：一是南美豆市强势，美豆或将遇冷。10月底和11月第一周巴西中西部和东南部终于迎来姗姗来迟的春雨，使得上周巴西2015/16年度大豆播种进度显著加快。据巴西国内农业咨询机构AgRural称，截至上周五，巴西大豆播种进度提高17%，达到47%，略高于上年同期。南美豆子播种加快，天气的炒作从而压制美豆期价的上涨。另外，8月份南美汇率开始贬值，阿根廷比索可能继续贬值，从汇率方面来看，后市南美的出口份额预计会继续比往年同期大。这将使得美豆在出口方面落后于南美大豆，美豆期价受到影响，从而拖累全球豆类商品，国内豆油市场价格也将会承压受阻。二是宏观基本面不佳，油脂市场依旧偏弱震荡。目前国内大豆压榨仍有利润，油厂压榨意愿偏强。同时，油厂的进口积极性也不错，11-12月国内大豆到港量过于庞大，或高达1550万吨以上，其中12月下旬和1月上旬到港非常集中，油厂开机率较高，后期库存有望逐步增加。此外，国家统计局公布数据显示，10月CPI环比下降0.3%，环比增速在连续4个月维持在正区间之后由正转负，同比上涨1.3%，涨幅比上月下降0.3个百分点，连续两个月回落，为今年6月以来最低值。经济面形势持续低迷，大宗商品市场阴云密布，且美国能源库存数据令投资者感到惊讶，重新激起对美国原油库存增加的担忧，原油期价遭遇重挫，豆油市场持续承压。
总体来看，受宏观基本面的影响，豆油市场价格短期内可能偏弱震荡运行。但从后期来看，随着传统节日的到来，下游市场小包装强势来袭，或能给豆油市场带来信心。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.39元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.04元/斤，跌幅0.29%；平均零售价格为13.96元/斤，较上周上涨0.01元/斤，较去年同期下跌0.14元/斤，跌幅0.99%。承德市批发均价较高，为14.64元/斤，唐山价格较低，为11.89元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.33元/斤，与上周持平。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.97元/斤，与上周持平。
11月18日，国内花生市场延续震荡走势为主，整体购销氛围清淡，采购商要货谨慎，农户、商贩惜售心理较浓，市场购销缓慢。
从地域上看，河南驻马店7个筛通货花生米装车价格4.05-4.10元/斤，6个筛上精选花生米报4.20元/斤左右，价格稳定，上货量增加，要货的不多。山东胶州地区花生米收购价格3.95元/斤左右，市场基本无库存，价格偏强，交易良好。辽宁姜屯集新花生米7个筛上小白沙价格4.50元/斤左右，7个筛下6个筛上价格3.3-3.40元/斤，价格稳定，上货量增加，要货的不多。
综合来看，花生市场需求偏淡，商户多按需拿货，入市心理谨慎；油厂收购意愿低，价格不高，油料购销受到抑制，预计短期内花生及花生油价格保持平稳，局部小幅震荡。
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