2015年10月份第4周粮油市场行情综述
十月份第四周粮油市场行情综述
全省粮油市场价格监测数据显示，本周（10月26-27日报价）我省主要粮油品种中小麦市场价格止跌趋稳，玉米市场价格下跌，面粉、大米市场价格保持平稳，豆油、花生油市场价格基本保持平稳。
小麦
本周我省小麦平均收购价格基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省小麦平均收购价格为1.10元/斤，较上周上涨0.004元/斤，较去年同期下跌0.187元/斤，跌幅14.5%，收购价格最高为邢台沙河1.15元/斤，收购价格最低为沧州孟村1.05元/斤。小麦平均出库价格为1.114元/斤，较上周上涨0.002元/斤，较去年同期下跌0.183元/斤，跌幅14.1%。
从本周报价上看，沧州小麦平均收购价格1.07元/斤，为全省最低；保定、衡水小麦平均收购价格为1.10元/斤；石家庄、邯郸小麦平均收购价格为1.11元/斤；邢台小麦平均收购价格为1.13元/斤，为全省最高。
全省33家重点监测企业小麦平均收购价格为1.104元/斤，其中最高邯郸市康丰粮油储备有限责任公司1.15元/斤，最低为吴桥县曹洼粮库1.08元/斤，其它企业收购价格在1.10－1.13元/斤之间。
二、市场动态报道
1、现货市场：本周，河北中南部小麦收购价格在2180-2240元/吨；山东小麦收购价格在2200-2260元/吨；河南小麦收购价格在2080-2200元/吨。
2、期货市场：10月29日，美国芝加哥交易所小麦12月合约期货收盘价5.15美元/蒲式耳。10月29日，郑州强麦期货主力1601合约收盘价2771元/吨。
3、竞价交易：10月27日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦竞价销售交易会计划销售小麦842696吨，实际成交6720吨，成交率0.80%，其中：白 小麦 计划销售338030吨，全部流拍；混合麦计划销售504666吨，实际成交6720吨，成交率1.33%，成交均价2474元/吨。河南最低收购价小麦竞价销售交易会，计划销售小麦300411吨，全部流拍。
4、国际小麦价格：10月29日，12月交货的 美国 2号软红冬 小麦 FOB价格为227.8美元/吨，合人民币1449元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1971元/吨，较上日涨26元/吨，比去年同期跌23元/吨。
三、市场分析
本周，我省小麦市场购销略显平淡，价格平稳局部地区有所回升。托市价格的公布使得农户和粮食经纪人的恐慌心态得到有效缓解，加之近期是玉米的主要购销期，农户和贸易商忙于玉米购销，小麦销售积极性有所降低，近期开工率较高的面粉厂收购价格有所回升。
后期影响我省小麦市场的主要因素：
一是制粉企业采购积极性难以得到有效提升，小麦上涨动力不足。由于当前我省小麦社会粮源充足，加之面粉市场竞争激烈，麸皮价格持续低位运行，制粉企业做高库存的意愿不强，基本采用随行就市、随用随采的模式。小麦消费不足，难以对小麦市场形成根本性的拉动作用，面粉企业作为后期小麦市场的唯一采购主体，制粉企业采购积极性直接影响到后期小麦价格。
二是国内粮食库存高企，去库存化进度相当缓慢。中国玉米、小麦、稻谷的库存加起来约为2.3亿吨，高居世界之首。2015/16市场年度，中国小麦期末库存预计为8957万吨，整体大幅增加；玉米的期末库存预计为9061万吨；稻谷的期末库存预计是4560万吨。数据显示，中储粮系统今年累计收购托市小麦2079.25万吨，加上原有库存小麦1800万吨左右，国家临储小麦库存高达3900万吨左右。据了解，6月份至10月中旬，国家临储小麦累计投放2211万吨，实际总成交仅31万吨，去库存化进度相当缓慢。
三是国际小麦整体供给继续宽松，国际小麦价格预计继续下跌。联合国粮农组织（FAO）的2015年10月刊《食品展望报告》显示，2015年全球小麦产量预计达到创纪录的7.35亿吨，比上年增长200万吨，主要因为澳大利亚、中国、摩洛哥、土耳其、乌克兰和美国的产量提高。基于当前的预期，2015/16年度全球小麦库存用量比预计达到28.9%，是2011/12年度以来的最高水平。
世界银行（WorldBank）在一份季度报告里表示，厄尔尼诺的担忧不太可能对全球农产品市场构成显著影响，2015年全球农产品价格预计下跌13%，高于4月份预测的11%，因为所有主要指标下跌。世界银行在这份报告里指出，食用油和油粕价格预计跌幅最大，达到22%，因为供应充足，库存增加。谷物价格预计下跌15%。饮料和农产品价格预计下跌9%。世界银行在报告里下调了一系列的农产品价格预估，其中2015年美国硬红冬小麦价格预估值下调30美元，为每吨205美元。
总体来看，在国内粮食“三高”大背景下，短期内小麦价格仍将弱势运行。
玉米
本周我省玉米市场价格继续下跌,跌幅放缓。
一、市场价格监测
本周我省玉米平均收购价格为0.857元/斤，较上周下跌0.008元/斤，较去年同期下跌0.27元/斤，跌幅24%；入库价格最高为张家口下花园区，入库价为0.94元/斤（陈玉米），最低为衡水武邑，入库价0.78元/斤（新玉米，折干）。本周我省玉米平均出库价格为0.882元/斤，较上周下跌0.009元/斤，较去年同期下跌0.267元/斤，跌幅23.2%。7月中旬至今，我省玉米价格已连续下跌3个半月,累计跌幅25%，但本周跌幅已经明显放缓。
本周承德、唐山、秦皇岛和张家口收购陈玉米价格为0.88-0.89元/斤；其他地区为新玉米价格，其中廊坊收购价格为0.86元/斤；保定为0.87元/斤；邢台、邯郸和石家庄为0.85元/斤；沧州为0.84元/斤；衡水为0.82元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为0.875元/斤，较上周下跌0.003元/斤；平均出库价格为0.901元/斤，较上周下跌0.001元/斤。其中张家口市直属第二粮库收购价格较高为0.96元/斤（陈玉米），吴桥县曹洼粮库和衡水和平国储粮库有限责任公司收购价较低为0.82元/斤（新玉米）。
二、市场动态报道
1、现货市场：近期东北各地新粮价格仍处低位震荡。目前黑龙江肇东收购新玉米（折干）价格1680-1720元/吨， 吉林 松原1780-1830元/吨，辽宁沈阳1770-1780元/吨。本周华北价格低位震荡企稳，农户惜售，新粮上量速度放缓。山东济宁收购新玉米（折干）价格1710-1720元/吨，山西临汾1620-1640元/吨，河南安阳1600-1660元/吨。
港口方面：本周南北港口价格止跌企稳。10月28日，锦州港收购玉米价格为1920元/吨，平舱价格1980-2000元/吨。28日广东港玉米主流销售价格为2120-2130元/吨。
进口玉米: 10月28日，12月交货的 美国 2号黄 玉米 FOB价格为175.6美元/吨，合人民币1116元/吨；到中国口岸完税后总成本约为1591元/吨，较上日跌11元/吨，比去年同期跌134元/吨。
2、期货市场：10月28日，CBOT 3月 玉米 期约收报386美分/蒲式耳，较21日下跌4.25美分/蒲式耳。28日大商所玉米1605合约收1822元/吨，较21日上涨19元/吨。
三、市场分析
经过一个多月的新粮供应及市场报价调整，目前国内玉米市场价格跌势放缓趋向走稳。虽然下游需求仍旧不见起色，但农户惜售心态以及临储收购即将启动对玉米价格形成一定支撑。后期影响我省玉米市场的主要因素有：
一是近期华北市场优质粮源持续倒流东北，价格跌势受到抑制。在今年东北继续执行临储收购的支撑下，华北玉米比价优势突出，10月份以来华北玉米逆流东北港口的现象日益突出。以山东羊口港为例，目前玉米集港成本仅1800元/吨，运至东北港口等费用在100元/吨左右，至大连、鲅鱼圈等港口成本约为1900元/吨，处于现阶段鲅鱼圈玉米集港成本区间1900～2000元/吨的下限。目前逆流东北的华北粮可能并非用于贸易，目标是11月1日以后的临储收购，因今年华北玉米品质好于往年，霉变率低，可交储。粮源批量外流导致华北粮价窄幅波动，价格底部区间逐步清晰。
二是华北玉米成为南方销区供应主力。由于消费需求仍未恢复，加之产区原料玉米价格不断走低，饲养企业收购心态谨慎，不敢贸然收购，使销区玉米价格继续保持弱势震荡。因品质及价格原因，今年西北、华北粮源在销区更受欢迎，东北玉米外流压力不断增加，预计短期内仍将以华北粮供应为主。
三是深加工企业开工率恢复，贸易商参与市场积极性有所增加。近期深加工企业收购价格不断下滑使企业生产成本下移，加之吉林地区补贴政策推动，企业开工率大幅回升。随着临储收购即将启动，近期参与收购的贸易商也明显增多，市场购销氛围逐渐升温。10月份后，淀粉出口也有所增加。10月份，我省邢台玉锋实业玉米淀粉首次出口澳大利亚。据估算，近期淀粉行业开工率63%，酒精行业开工率48%。后期需持续关注玉米淀粉需求改善情况。
总的来看，在缺乏临储和补贴政策扶持的情况下，现阶段华北多地玉米价格已率先筑底，市场购销有所回暖。展望后市，由于华北玉米比价优势凸显，加之受东北临储高价吸引，其洼地效应将进一步显现，预计玉米我省玉米价格将止跌企稳。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省县级集贸市场面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价为1.66元/斤，较上周持平，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.2%；平均零售价为1.80元/斤，较上周上涨0.04元/斤，较去年同期下跌0.02元/斤，跌幅1.1%。
从地域上看，我省北部销区面粉价格略高，张家口批发价格为1.78元/斤，唐山批发价格为1.75元/斤，其他地区面粉批发价格在1.63-1.69元/斤之间。
当前，由于 小麦 价格下跌，农民存粮量增加对面粉的需求减弱，而经济疲软下的食品加工企业部分停工，也减少 面粉 需求，总体来看， 面粉 市场需求疲软。另外，麸皮消费受到 玉米 价格下跌及生猪养殖回暖缓慢的影响，市场需求同样疲软，甚至积压在 面粉 加工企业仓库。
预计后期我省面粉价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场东北圆粒粳米（25公斤装）平均批发价为2.49元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.03元/斤，涨幅1.22%；平均零售价2.60元/斤，较上周持平，较去年同期上涨0.02元/斤，涨幅0.78%。我省北部承德、张家口、秦皇岛、廊坊均价偏高，批发价在2.54-2.62元/斤之间，唐山、石家庄、保定、沧州、衡水、邯郸、邢台均价偏低，批发价在2.41-2.51元/斤之间。大中型超市大米平均零售价为3.59元/斤，重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤。
进入10月下旬，随着国内产粮区2015年新季大米上市逐渐增多，粮食市场大米交易以新米为主，场内粮油货源丰裕，购销平稳。而大米市场需求持续低迷不振，阶段性供应压力显现，粳米价格不断趋低。
目前东北粳稻方面，本周， 东北 地区天气晴好，适宜收割晾晒， 粳稻 收获速度逐渐加快。由于 东北 地区新稻上市初期价格持续偏弱，因此，10月10日 黑龙江 启动 粳稻 最低收购价预案， 吉林 也在10月25日启动最低收购价预案。市场购销重心逐渐由陈粮转向新粮，新产 粳稻 收购价格逐渐向最低收购价靠拢。监测显示， 黑龙江 绥化圆粒 稻谷 收购价为3100元/吨左右，与上周持平；圆粒 大米 出厂价4460元/吨左右，下跌120元/吨。哈尔滨长粒 稻谷 收购价3180元/吨左右，与上周持平；长粒 大米 出厂价4600元/吨左右，下跌100元/吨。 吉林 榆树超级稻收购价2980元/吨，普通稻2940元/吨；松原超级稻收购价2980元/吨，普通稻2920元/吨，均与上周持平。
东北 地区 粳稻 最低收购价预案启动时间较去年提前，有助于稳定新稻收购价格，但政策性收购时间较去年有所减短，延长了企业自主收购的空间。预计随着 粳稻 上市逐渐增多，各地政策性收购也将逐渐增加，市场购销将趋于活跃，收购价格仍将围绕最低收购价窄幅波动，整体以稳为主。
预计后期我省大米价格将保持平稳。
三、豆油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.58元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.35元/斤，跌幅7.10%；平均零售价格为4.98元/斤，较上周下跌0.01元/斤，较去年同期下跌0.30元/斤，跌幅5.68%。其中，秦皇岛市豆油均价偏高，为5.06元/斤，唐山价格最低，为4.19元/斤。
本周我省超市豆油（金龙鱼，小包装5L/桶）平均零售价格为5.13元/斤，较上周下跌0.05元/斤；批发市场豆油（小包装5L/桶）平均批发价格为4.49元/斤，较上周上涨0.02元/斤。
现货市场：10月29日，哈尔滨一级豆油出厂报价5830元/吨，较上周上涨30元/吨；天津周边5720元/吨，较上周下跌10元/吨；山东日照5670元/吨，较上周下跌30元/吨；江苏南通5730元/吨，与上周持平。
期货市场：10月29日，芝加哥交易所11月大豆收盘878.75美分，跌2.75美分；1月大豆收盘880.25美分，跌2.5美分。12月豆油收盘27.88美分/磅，跌0.23美分。大商所主力豆一1601合约收3885元/吨，较上周下跌25元/吨；连豆油主力1601合约收5536元/吨，较上周下跌30元/吨。
后期影响豆油市场的主要因素有：一是大豆压榨利润可观，开工率维持高位。从消费节点来看，10月过后棕榈油消费量逐步萎缩，豆油预期提升空间开启，虽然本年度受到宏观经济因素的影响，但大体的周期性因素没有改变，强弱影响可以变化，性质没有变化。目前国内进口大豆压榨利润平均处于160元/吨附近，国内开工率整体维持在53%左右，加之港口大豆供应充足数量超过600万吨，所以目前看国内豆油供应充足。在价格小幅回落的情况下，我们考虑主要是原材料成本制约影响，与供需矛盾导致的价格波动关系较小。当前豆油供需处于一个“软平衡”中，就是供应稍微压制需求，但力度不大，价格存在回落，可是空间有限。在饲料需求不畅的情况下，油脂产业链中原来强势的粕类被削弱，目前看豆油在产业链中的压力被豆粕所替代或是缓解，从某种意义讲目前豆油的相对强势是豆粕的弱势所换取回来的。二是替代关系转化，豆油预期需求提升。2015年8月以来，国内豆油和棕榈油的价差再次扩大，目前处于1100元/吨附近，市场开始担心两者的价差扩大是否会存在棕榈油对豆油的替代。一般情况下我们认为价差的扩大会导致棕榈油对豆油的替代，进而影响豆油的消费总量。不过目前这种情况不存在，两者价差处于历史偏低水平，而且由于进入秋冬季，棕榈油的自身凝固点较高，所以在食品加工行业用量必然缩减，这样的情况下棕榈油对豆油的替代有限。
总体来看，豆油市场供应充足，仍将弱势下跌。
花生油（小包装）
全省粮油市场价格监测数据显示，本周我省集贸市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为13.44元/斤，较上周下跌0.02元/斤，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅0.29%；平均零售价格为14.03元/斤，较上周下跌0.02元/斤，较去年同期上涨0.04元/斤，涨幅0.28%。承德市批发均价较高，为14.44元/斤，唐山价格较低，为11.95元/斤。
本周我省超市花生油（鲁花，小包装5L/桶）平均零售价格为15.23元/斤，较上周上涨0.01元/斤。批发市场花生油（小包装5L/桶）平均批发价格为14.00元/斤，与上周持平。
10月29日，国内花生市场仍显僵持，中间商信心不足，少量收购。农户不认可价格，惜售心理较浓。从整体看，国内价格偏弱态势仍占主流，局部产区价格或有小幅震荡。
目前中小型油厂入市收购，严控质量，收购量小；内贸市场销量清淡，存货不多，随销随购。由于当前收购价与经销商和农户的心理价位存在一定差距，市场又缺乏明显的利好引导，经销商普遍采取随进随出的采购策略。各地交易呈现购销两难局面，因此市场价格上涨动力明显不足，农户惜售对价格的支撑作用不甚明显。国内部分油厂陆续入市收购，油厂报价的下调，对市场产生一定的下行作用，所以当前农户的上货积极性仍旧不高，市场成交相对平淡。国内花生市场在油厂收购价格低迷、内贸销售迟缓、外贸市场交易清淡、经销商采购意愿依旧谨慎，加之进口花生米等各种不利因素的影响下，近期利空气氛较重，市场压力令交易者对于入市保持相当谨慎的态度，从而降低供需双方的交投热情。
整体来看，现在产区农户惜售心理浓厚，上货量偏少，中间商、小贩无利润点多停收观望，入市信心不足；内贸市场受产地拖累价格持续走低，严重影响各购销主体入市积极性，采购谨慎少量，行情上涨缺乏有利支撑。预计近期花生油价格仍以偏弱运行为主。
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