后勤服务集团举办“走进饮食一日体验”活动

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为进一步了解学生就餐需求，增进相互理解，创建和谐的饮食环境，12月18日，后勤服务集团饮食服务中心在校团委的大力支持下联合学生会举办了“走进饮食一日体验”活动。活动由劳动体验、参观餐厅和座谈交流三部分组成。

凌晨5点半，校学生会权益部代表及各学院学生代表65人来到饮食中心，同学们被分配到加工部、第一、二、四、五餐厅、清真餐厅、宴会小餐厅的不同岗位，同师傅们开始准备一天的饭菜。他们有的择菜，有的分菜，有的包馄饨，有的揉馒头……。开餐时，同学们来到了售饭岗位，当起了“服务员”。期间，同学们参观了饮食中心，并进行了优秀窗口的评选。

下午3点，在饮食中心会议室召开了座谈会。会上，后勤服务集团副总经理张艳国对原材料采购、农药残留检测、初加工流程、绝不售卖剩饭剩菜等情况做了介绍。学生代表从食品质量、卫生、服务态度、饭菜价格、就餐秩序、设施等方面提出了意见和建议。饮食服务中心对学生提出的问题进行了一一解答，表示在今后的工作中改进不足，通过培训、教育等方式，不断提高员工素质和技能水平，尽最大努力满足同学们的就餐需求。

交流过后，校团委书记马建国讲话。他希望与会的同学们通过各种途径宣讲饮食中心在食品安全方面所做的工作。并希望这种交流活动成为一种常态化机制，形成一个相互沟通的桥梁和纽带。张艳国副总经理指出，饮食工作需要不断的改革，以更加贴近于同学的需求。饮食服务没有最好，只有更好。要建立多种沟通渠道，做到及时发现问题，及时解决问题，永远做广大同学利益的维护者、保护者。校团委、后勤服务集团有关领导、学生代表及饮食服务中心班子成员、部门经理参加了座谈。

劳动体验

参观餐厅

座谈交流

（供稿：后勤服务集团；编辑：网络新闻编辑部）