沧州市政府副市长肖凤利到盐山县和孟村回族自治县调研指导食品药品安全监管工作

01.06.2016  22:27

5月25日,沧州市政府副市长肖凤利带队到盐山县和孟村回族自治县调研指导食品药品安全监管工作。沧州市政府食品安全办公室主任、市食品药品监督管理局局长王金树等陪同调研。

肖凤利一行先后走访调研了盐山县庆乐酒店、清香食品有限公司、孟村回族自治县大成食品(河北)有限公司、丰源米业有限公司、孟村回民中学食堂。

在盐山庆乐酒店后厨,肖凤利一行逐个查看了操作间,对酒店的“明厨亮灶”及规范管理给予充分肯定;在清香食品有限公司,肖凤利一行进入蔬菜春卷生产加工车间,认真察看了春卷生产加工流程,详细询问产品的出口情况,并表示产品远销欧美11个国家和地区,是小春卷做出大文章,希望监管部门加强监督检查和帮扶,促进企业进一步提升生产质量水平和产品出口规模。

在日均屠宰16万只的大成食品(河北)有限公司的肉鸡加工厂,肖凤利一行全程察看了企业现代化肉鸡生产线,并认真听取了企业质量管理人员关于企业食品安全可溯源信息化平台建设情况,对鸡肉制品可溯源安全码的使用给予肯定;在丰源米业有限公司,肖凤利察看了谷物加工车间,要求孟村一定要以谷物加工聚集区质量提升工程为契机,提升谷物加工的整体水平。在孟村回族中学食堂后厨,肖凤利边看边仔细询问食品原材料购进及各环节安全控制情况,要求监管部门和学校有关人员要扎实开展监督检查和风险隐患排查,一定要齐抓共管,严把食品安全关,确保学生中高考期间的餐饮食品安全。