即将流逝的技艺:火钳烫发
72岁的老理发师王维美几十年来一直坚持传统的火钳烫发,也就是俗称的“打火夹”。火钳烫发一度在我国非常普遍,上世纪80年代起开始淡出人们的视线。时至今日,已经没有几个人希望用这种方式烫发,坚持这门传统技艺的人更是凤毛麟角。华西都市报刘陈平/吕甲
王维美家住四川三台县金石镇,17岁便和哥哥王维布一同学习理发技艺。80年代和哥哥在镇上各自开了一家理发店,生意都非常不错,随着哥哥王维布前年去世,现在整个镇上只剩下他一家。
王维美以打火夹替人烫发几十年,从未烫伤过顾客的耳朵或头皮。
尽管他的理发店毫不起眼甚至没有店名,但老顾客和慕名而来的人络绎不绝,他说:“客人们都相信我的手艺。”
为客人烫发时,王师傅首先将鸭嘴形铁钳放在炉子里烧,直至烧红。
王师傅将铁钳放在炉子里烧。
取出火钳后立即放入水中降温。
等火钳降温后,王师傅一手拿着火钳,一手拿着梳子,熟练地在客人头发上翻滚。
头发不时冒出缕缕白烟,并伴随着一股焦糊味。
王师傅表示打火夹唯一的缺陷就是头发烧焦时散发出的焦糊味,有些客人很讨厌这种味道,但绝大多数客人并不介意。
王师傅说火钳烫发的诀窍就是要掌握火钳的温度并以双手配合。
如果温度太高、动作太慢,会将头发烧断,如温度太低,又烫不出合适的发型。
一名长期光顾的顾客说,打火夹烫发不用化学药水,对人体无害。头发一旦烫好之后,风都吹不散,可维持至少3个月,早上起床只要用手一抹就成型了。而且王师傅收费低廉,可谓既方便又实惠。
王师傅让客人洗头吹干后,烫发便大功告成。
在上个世纪,打火夹烫发在各地理发店相当普遍,但随着时代的变迁,这种技术现在已经难觅踪迹。王维美说,他年纪大了,做不了几年了,由于这项手艺无人继承,而且专用铁钳无处买,将来注定会消失。