石家庄动物检疫人员开展大比武 保障市民饮食健康

动物检疫水平直接关系到人民身体健康。日前，我市组织开展了动物检疫大比武，通过技能竞赛，提升动物检疫人员的技能水平。

这次技能竞赛形式新颖，包括了理论知识、电子出证知识、看图辨病、屠宰检疫工作，涵盖了动物检疫工作的各个方面。

肉类食品是人们餐桌上必不可少的美食，那么肉食的安全也与人们的健康息息相关，动物卫生检疫是保障肉食品安全的重要环节，提升动物卫生检疫能力将有助于保障人们的饮食健康。