元宵节未到唐山市民热衷自制元宵 团圆节更有意义

元宵佳节临近，记者采访发现，糯米面、元宵馅等原材料销售火爆，许多市民选择自制汤圆。

在唐山市红星楼市场记者看到，卖糯米面和元宵馅的摊位前围着不少市民。市民郭女士提着刚买的糯米面和黑芝麻馅告诉记者，“以前小的时候吧，就是父母是手工包的那种，现在就想带着孩子一起，自己在家做，孩子也可以跟着一起动手。”

记者随后在大润发等大型超市看到，虽然今年购买速冻元宵的顾客仍然不少，但往年受冷落的糯米面却受到追捧。

超市销售人员：今年咱们这个糯米面卖的销量比每年都高，现在咱们市民感觉自己比较爱动手做，所以，今年这个芝麻、红糖什么的卖的都特别好。

随着市民对饮食健康的注重，越来越多的人开始按照自己的口味和健康情况选购原材料自己动手做甜点，“也买了点，煮了后老人说这口味好像跟他原来吃过的不大一样，皮也太软糯了，没个嚼头，他还是喜欢吃传统的，什么白糖芝麻的，或者里面有青丝玫瑰的那种，他还是喜欢那个传统的味道，就想自己包点。”

很多年轻的市民也表示，为了做元宵，他们还专门从网上学习了做元宵的方法，“自己动手制作的比较新鲜一点，如果是自己做吃起来更干净一些、更放心一些，自己和馅自己做，想吃什么馅的就可以做什么馅的。”

元宵节，讲的就是团团圆圆。很多选择自制元宵的市民也表示，一家人不仅能亲身体验做元宵的乐趣，还能加深对传统节日的感情。

市民一：离家远的亲戚回来后也是一份心情，不光是吃，包的过程也很温馨啊。

市民二：要是一家人一块做元宵，我觉得这个团圆节就好像是更有意义了，更符合咱们团圆的定义了。（河北电台记者陈剑晨、唐山电台记者宋建军）