石家庄创建食品安全城市 普及食品安全知识

今天上午，市创建食品安全城市工作领导小组办公室在全市范围内同步举办了以“同创食品安全城 共建幸福石家庄”为主题的宣传活动，向广大市民普及食品安全知识，营造创建食品安全城市的浓厚氛围。

优劣大米有啥区别？如何鉴别食用油的优劣？怎样挑选健康的主食？这些老百姓日常生活关心的食品安全话题，在长安区举行的创建食品安全城市宣传活动中都能找到答案。活动现场的宣传展板前，这些实用常识吸引了很多市民驻足，有的市民还特意把这些知识记在了本子上。

包括长安区在内，今天上午，各县市区也都同步举行了以“同创食品安全城 共建幸福石家庄”为主题的宣传活动。裕华区在活动中为辖区内今天正式上岗的1000名食品安全义务监督员颁发了资格证书。华兴小区居委会的潘继平是其中一员，活动一结束他就回到辖区，对附近的商店进行食品安全检查。

据了解，裕华区选拔的1000名热心食品安全的义务监督员来自各行各业，他们将协助监管部门行使监督职能，督促本辖区食品生产经营者依法经营，收集消费者对食品安全工作的意见、建议并反馈给监管部门，及时了解食品安全现状，收集违法生产经营食品行为和案件线索并及时报告相关监管部门等。