邢台市全面开展食用农产品集中交易市场再整治再提升工作

为进一步加强食用农产品质量安全监管，全面落实经营企业食品安全主体责任，提升市场销售环节检验检测能力，保障群众消费安全，邢台市政府食品安全办公室、邢台市食品药品监督管理局按照省政府食品安全办公室、省食品药品监督管理局的要求，全面开展食用农产品集中交易市场再整治再提升工作。

一是高度重视，强化部署。今年6月，邢台市政府食安办、邢台市局印发《邢台市集中交易市场食品安全整治提升方案的通知》，明确食品集中交易市场食品安全环境、硬件设备实施、管理机构和管理制度、市开办者及入场经营者主体责任、快检室建设等内容。今年10月，邢台市局再次印发《关于进一步做好集中交易市场食品安全整治提升工作的通知》，对督导检查发现的不落实、不到位等问题进行整改，确保全市集中交易市场整治提升工作顺利完成。

二是全面摸底，强化监管。召开食品流通企业解放思想大讨论座谈会，征求邢州现代、新合作、北国等21家食用农产品批发零售市场和大型超市负责人意见建议，全面掌握市场情况。召开全市食品销售工作培训会，重点对食用农产品快速检测、进口农产品监管等工作进行解读，进一步提高监管人员业务水平。

三是精心组织，强化提升。印发《邢台市市场销售食用农产品快速检测室建设管理规范（试行）》，从源头保障市场销售食用农产品和食品安全。组织召开全市集中交易市场观摩会议，实地观摩邢台邢州现代农产品批发市场、清河信誉楼有限公司，介绍食品安全管理体系，讲解食用农产品销售有关法律法规，安排部署食用农产品重点监管工作，全面保障邢台市食用农产品质量安全。

四是凝心聚力，强化监管。对各县（市、区）集中交易市场整治提升工作进行督导检查，严格抓好工作落实。对目前无市场开办者的集中交易市场，各县（市、区）政府食安办要积极督促市场所在地乡（镇）政府明确开办者或主管单位及责任人。对基础条件差、食品安全风险隐患大、无开办者的市场由县（市、区）政府组织关停。加大食品安全业务知识培训和宣传力度，组织各集中交易市场积极开展食品安全宣传、准入前信用承诺等活动，印发宣传单、活动手册20000余张（册），通过电子屏幕滚动播放食品安全法律法规及相关规定，指导市场开办者、入场销售者自觉落实主体责任，诚信自律守法经营，确保全市集中交易市场整治提升工作顺利完成。