笑侃年俗：民以食为天 吃货也过年

中华饮食自古源远流长，中国人最会吃了，几乎每一个传统节日都有特色饮食，如端午吃粽子，中秋吃月饼，三十吃饺子，十五吃元宵。而作为中国最重要的节日，春节，那需要重点吃的东西就更多了，比如八宝粥、饺子、年糕、春饼、元宵、元宝汤、二米子饭等。有这么多好吃的，所以对于吃货来讲，春节的年味主要集中他的舌头上。

饺子，远在公元五世纪，已是北方汉族的普通食品，当时的饺子“形如偃月，天下通食。”但当时饺子是连汤吃的，故当时称之为“馄饨”。至唐朝时，吃法已与今天一致。明中期以后，饺子逐渐成为北方春节传统食品，因饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。当然，关于饺子的来历还有一种说法是：面皮遇上了麻烦，向好朋友肉丸求助，肉丸一拍胸脯说，你就包在我身上吧！于是就有了饺子（笑声）。除了饺子之外，像腊八粥最初是佛教的一种宗教节日食品，后来成为过年的食品；春节吃年糕，寓意万事如意年年高；正月十五吃元宵，是取“团团如月”的吉祥之意；立春吃春饼是一种古老风俗，有喜迎春季、祈盼丰收之意；元宝汤即馄饨，正月初二祭财神，这天中午要喝。二米子饭是用大米、小米混合做成，年前烧好，要供过年，又叫做“隔年饭”，意思是年年有剩饭，一年到头吃不完。