教你巧做湘味“桑拿鸭” 令人胃口大开

18.11.2014  17:36

  这其实是道纯湖南味道的鸭子,我们请湘菜大师罗继湘的弟子徐文光主勺,演示了“桑拿鸭”的制作过程。出笼的菜品,鸭肉中掺入五花肉香味,五花肉又融入鸭肉的醇劲,最令人叫绝的是汤汁,泡到饭上,令人胃口大开。