买面包挑硬不挑软!常见食物挑选原则

25.02.2015  18:17

  吃得健康>

  不少人在挑选食物时喜欢买手感好、颜色好看的食物,这样做其实犯了选购食物的大忌。

  软面包 挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量一般较高。从健康角度来讲,口感较“”、手感较“”、含有大量膳食纤维的全麦面包是不错的选择,此类面包吃后不仅容易有饱腹感,还能通便。

  酥饼干 酥脆度低的饼干,其油脂含量一般较低,反之,含油量较高。