省局举办餐饮服务食品安全监管培训班

2016年10月9日至2016年10月13日，为加强全省餐饮服务食品安全监管队伍能力建设，提高监管人员餐饮服务食品安全监管的水平，省局组织举办了全省餐饮服务食品安全监管培训班。全省各市、县（区）食品药品监督管理部门负责餐饮食品安全监管的科（处）、股负责同志和业务骨干约230余人参加了培训。

近年来，随着新《食品安全法》出台，对食品安全风险管理、全程控制提出了新的监管要求，机构改革、人员调整、监管新形势的变化，监管人员缺少食品安全监管经验，监管制度不配套、监管领域不全面、监管手段不充分、监管能力不适应等问题较为突出。特别是今年以来，国家总局先后颁布实施了《食品生产经营日常监督检查管理办法》《食品生产经营风险分级管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》《食品安全信用信息管理办法》等部门规章和规范性文件，亟需全省各级监管人员深入学习，切实提升监管能力和水平，改进创新监管方式，以贯彻落实各项监管工作新要求。为此，本次培训班邀请了国家总局食品安全监管有关同志和总局师资库有关同志分别就《食品安全法》及实施条例解读和食品安全违法行为查纠技巧运用进行授课，并由省局餐饮监管处有关同志就《食品生产经营日常监督检查管理办法》及相关表格、《食品生产经营风险分级管理办法》、《网络食品生产经营违法行为查处办法》等法规文件进行了解读。

参加培训班的同志普遍反映本次培训班授课内容丰富，针对性和实用性强，通过培训，对最新出台的多个制度规章有了更深入的认识和了解，与各位授课老师现场交流讨论解决了很多工作中遇到的问题。大家表示要将省局本次培训内容运用到实际监管执法工作中去，以严肃认真的工作态度、严谨细致的监管措施、严厉规范的执法手段，促进各项制度规章的贯彻落实，立足自身工作实际，深刻领会，认真总结，学以致用，进一步推进全省餐饮食品安全监管工作能力和水平得到全面提升。