丰宁：“固定收益+股份合作”让农户亩均增收千元

　　□吴新光 王棋

　　一方面，老八趟玉米、红谷小米、糜子谷、小黑豆、小黄豆等传统老品种作物在深山区零星种植，基本是农民自给自足；另一方面，这些传统老品种作物口感好、营养价值全面、有机种植，备受城市中高端人群青睐，但是有钱也买不到。

　　如何打通这一供需通道，让深山区贫困户有一条稳定脱贫的路径？丰宁满族自治县元始种植有限责任公司于2009年开始在丰宁偏僻深山区恢复种植传统老品种作物，经过多年的摸索与实践，公司与农民建立了紧密、稳定、持久的利益联结机制，老品种作物已经打开北京等地的高端市场。8年来，随着市场规模逐步扩大，“公司得到更高品质产品，农民得到更多收入”的双赢格局已然形成。

　　6月12日上午，元始公司总经理王明远将传统老作物捧在手心：“你看，传统老品种黄豆粒小，呈椭圆形；现在种植的东北大豆及进口转基因大豆粒大，都呈圆形。简单说，所谓传统老品种作物，就是果实能当种子用的老品种，其特点是品质好、口感好、不好种、产量不稳定。”

　　元始公司多年来一直致力于传统作物老品种的遗传保护与繁育。他们充分利用丰宁坝上、接坝、坝下三个区域的小气候自然优势，公司生产的传统杂粮蔬菜产品，已建成规模化、标准化、规范化的传统作物种植基地26个，种植了红谷小米、老八趟玉米、小黑豆、小黄豆、胡麻、核桃纹白菜、紫皮蒜、本地干辣椒等产品。此外，百年老字号“福瑞厚”的纯豆腐丸子、四喜丸子、卤鸡冻、囊肠等非物质文化遗产技艺项目深加工产品也得到恢复。

　　丰宁满族自治县是国家级贫困县和燕山一太行山集中连片特殊困难地区扶持县。产业扶贫是扶贫之本，建立稳定持久的脱贫增收机制是关键。针对贫困农民缺投入、少技术、怕风险、挣钱难的实际状况，元始公司与基地农户建立了“固定收益制”和“股份合作制”两种产业扶贫机制。

　　“这两种产业扶贫机制，能让贫困户零投入、零距离、零风险、高收益。公司实行‘四统一保’有机杂粮种植模式，即统一种子、统一肥料、统一技术、统一收购、保证种植户收益，可保证农户每亩收入在1000块钱以上。”王明远说，固定收益制，即公司以村民组为单位和农户签订谷子种植合同，农户提供自家的山坡地并在该土地务工，公司不定产量，但农户需及时耕作不误农时。公司每亩地付给农户土地租金及工资1000元，粪肥补贴100—300元，年终奖金100元，农户每亩山坡地可获得1000—1400元收益，比种植其他普通作物每亩增收600—800元左右。股份合作制，即公司以村民组为单位和农户签订其他杂粮种植合同，农户提供自家的山坡地并在该土地务工，公司和农户共享共用土地，农户以自己劳力入股，得到“种植合同”结算价格80%的收益。

　　6月12日，在黄旗镇乐国村，正在自家山坡地上为谷子除草的贫困户贾金库乐呵呵地说：“前几年，村里与元始公司签协议种老作物的少，从去年开始，种老作物的户就多了。俺家今年自己的地加上租的地，一共种了14亩谷子、10亩老八趟玉米、12亩豆子，脱贫致富有指望了。”56岁的贫困户刘桂祥接过话茬：“普通玉米棒子市场价也就六七毛钱一斤，普通谷子低了一斤是九毛钱，高了也就是一块零几分钱。今年，俺家也种了十来亩老作物，增收1万块钱没问题！”

　　丰宁满族自治县扶贫办常务副主任李兆武算了一笔账：老八趟玉米平均亩产350斤，今年结算价格每斤是5元，付给农民按80%的结算价是4元，贫困户种1亩老八趟玉米纯收入能达到1400元。普通玉米山坡地平均亩产700斤，每斤收购价0.7元，贫困户种1亩普通玉米能收入490元，加上化肥、种子钱，也就落300元。种植老八趟玉米比普通玉米，贫困户亩均增收1100元左右。