龙头企业引领烟台苹果品牌建设

2014年，烟台市农业局、市苹果协会联合举办了“烟台苹果十大品牌评选”活动，评选出了烟台苹果十大品牌，胶东在线推出了“烟台苹果 百年传承 十大品牌”专题，深入十大苹果品牌企业，展示了烟台苹果的这一地域品牌的十大子品牌载体，探访烟台苹果如何做大做强。

25个候选品牌，经过3个多月的评选，最终荣获2014年度烟台十大品牌的企业为：栖霞德丰食品有限公司“德丰”牌、烟台联蕾食品有限责任公司“联蕾”牌、烟台泉源食品有限公司“泉源”牌、蓬莱鑫园工贸有限公司“润飘”牌、朗源股份有限公司广源“GY”牌、烟台市牟平区果品有限公司“养马岛”牌、山东省烟台市果品总公司“仙美”牌、莱州天赐宝物产有限公司“天赐”牌、莱阳俊杰食品有限公司“杰记”牌、烟台玉益果蔬食品有限公司“玉益YUYI”牌。

烟台品牌该如何建设？

2014年烟台市农业局举办的“烟台苹果品牌建设研讨会”上，浙江大学中国农业品牌研究中心主任胡晓云曾表示：“农产品有着区域的局限性，打造区域共用品牌，有比其他品牌类型更强的区域整合力。‘烟台苹果’就是区域共用的母品牌，而‘招远苹果’、‘蓬莱苹果’和一些企业自己的品牌为子品牌。借鉴国际上的产区概念，这样‘烟台苹果’就成为了一个产品品牌，其他的子品牌就成为‘生产者品牌’或‘企业品牌’。”

十大品牌评选活动，打造出了烟台“苹果舰队”，让烟台苹果这一地域品牌更接地气。“客户来到烟台后不知道谁家的苹果好，可能乱窜库。十大品牌就就把客户归聚到这些这些骨干企业当中来，成为主渠道，主渠道形成了，自然而然产地就有话语权了，也可以引导果农转变种植理念，严格按照质量标准生产。”烟台市果品总公司邹胜利说。

苹果品牌评选，最终提升的是烟台苹果在消费者心中的认可度。“烟台苹果品牌不仅仅是评选出的十家企业，还有其他很多家，这十个品牌的认可度比较高，同时发挥了各企业自己品牌的优势，消费者可以找到烟台苹果真正的载体在哪里。”烟台市苹果协会会长姜中武说。

胶东在线对十大企业进行了专访和视频短片拍摄，听企业老总畅谈发展经历、分享成功经验，进一步扩大品牌知名度和影响力。( 记者 郝艳 )

编辑： 孙丽君