香河县严查使用高度农药“瘦肉精”等违法行为

    廊坊新闻网讯（记者若水）进入暑期以来，随着气温升高极易引起食品腐败变质，为切实做好暑期食品安全监管工作，预防和控制食品安全事故发生，保障人民群众饮食安全，近日，香河县启动了暑期食品安全专项整治行动。

    此次专项整治行动，按照“政府统一领导、部门各负其责，企业是第一责任人”的原则，将进一步加强对季节性强的冷饮食品、凉菜、熟肉制品、酸奶等重点品种的监督检查，加大对蔬菜、水产品、肉制品等品种的农、兽药残留的抽样检验力度，强化风险监测，确保产品质量安全。

    同时，在农产品种植养殖环节以蔬菜种植基地、畜禽养殖户为重点，严查使用高度农药违法行为，严禁养殖户使用“瘦肉精”，严格上市蔬菜农药残留监测。在食品生产加工环节将加大日常监管力度，督促企业严格落实食品安全管理制度，规范食品添加剂使用，严格生产工艺，严把关键点控制关，切实按标准组织生产。在食品流通环节以食品批发市场、超市、城乡结合部及农村的小卖部、小商店等为重点，严格检查进货查验、索票索证等食品安全制度的落实情况，对需要低温储存和运输的产品，监督企业确保冷链运转正常。在学校（托幼）食堂、建筑工地食堂、夜市烧烤、学生“小饭桌”、集体聚餐接待单位、农家乐、旅游景区餐饮单位等重点餐饮消费环节，督促各级餐饮服务经营场所认真落实食品安全制度，抓好食品采购、加工、贮藏各环节，防止食源性疾病和食物中毒事件发生。