预防高血压别忽视“隐性食盐”

01.09.2015  11:20

  越来越多的家庭认识到吃盐过多容易引发高血压,并注意控制食盐的摄入量。不过专家提醒,一些食物本身就含有较高的盐分,不能忽视“隐性食盐”。据介绍,除了日常饮食中直接食用盐之外,很多食物中也是含盐的,如腌制食品中的酱、酱菜、咸肉等,火腿肠、饼干、面包、炸鸡等食品的含盐量也较高。此外,一些蔬菜还自带盐分,如空心菜、豆芽、紫菜等。专家提醒,有些高盐食物往往含有其他味道,吃起来不一定咸,比如甜味往往会盖过咸味。因此,专家提醒,预防高血压一定要学会“”,尽量少吃含“隐性食盐”的食物。