顺平县的林果业发展起步于上世纪八十年代,依托独特的小气候和优越的地理条件,经全县上下共同努力,林果生产形成了产业化生产,走在了全省前列,在生产上呈现出九大特点:
一是栽培区域化。充分发挥顺平县自然优势,适地适树,形成了四大果品基地即桃、苹果、柿、杂果等。不同果品生产形成特有的适宜区、片、带,达到了规模发展的效果。
二是品种良种化。引进新品种45个,筛选出丰产、性状好、商品价值高、市场开发前景广阔的大京红桃等16个品种,在生产中推广应用。
三是观念革命化。果树栽植由稀变密;树冠由大变小;树体由高变矮;结果由迟变早;管理技术由繁变简;修剪由短变长。栽培观念的革命化,调动了农民发展果树的积极性。
四是果园多元化。随着城郊农业的发展,果园建设不再是单一生产园,出现了多元化,如生态观光园、观光旅游采摘园、多品种果树公园、有机果园、绿色果园等。目前顺平县有5个省级确定的生态观光采摘果园,果园多元化建设大大提高了栽植果树的经济效益,亩增收1--2万元。
五是生产标准化。适应市场需求,在原有标准基础上,制定了从生产环境、生产过程到果树品种、加工包装等环节的一系列标准,形成产前、产中、产后全过程的标准体系,使顺平果品产业既有一个明确的质量标准,又有一套与之相适应的生产环境标准和技术操作规程。制定的标准达到了“完整、接轨、简便”的要求。县林业部门组织编写了《顺平县果树无公害标准化生产管理技术》培训教材,发放到全县87个果树专业村。
六是果品品牌化。经过多年的开发和培育,顺平的果品质量不断提升档次。1996年在国家工商总局注册了“順富牌”商标。多次被评为河北省名牌产品, 2010年8500亩顺平桃通过国家绿色食品中心A级绿色食品认证,2010年12月被国家质检总局认证“顺平桃”为地理标志保护产品,2010年72亩红富士苹果获有机认证,4500亩红富士苹果获绿色认证,2011年2000亩“三优”富士,9000亩磨盘柿取得绿色认证。这些奖励和荣誉已成为顺平果品的知名品牌,为农民增收创造了条件。
七是销售多样化。在抓好标准化生产基地建设的同时,抓好龙头企业建设,开拓市场,培植各类协会、合作社和运销服务组织20余个。搞好农超对接,加强顺平果品专业批发市场建设,构筑起优质优价、公平交易的市场平台,形成大宗销售有集散地、分散销售有场所的格局。
八是培训制度化。制订科技培训计划,每年聘请科研院所、大专院校的专家教授来县传经送宝,林业科技人员每年下乡培训,推广标准化果品生产技术,生产安全健康绿色有机果品,把先进的技术、管理经验、新品种传播到千家万户。
九是扶持引导化。改变过去的说教式为示范带动引导,变成果农的自觉行为。在落实政策上,首先加大项目争取力度,同时,抓好项目落实,建立示范点,让果农看得见,摸得着。2006年,率先在南神南引进栽培“三优”富士苹果,林业局免费提供苗木,技术人员全程技术指导,2013年,产量达到500多万斤,一半以上的户亩产达到5000斤,亩收入达到20000元以上,效益高的少数户亩收入达4.5万元。果农切实看到了林业项目带来的实惠,并自发的在坡上造地200多亩,发展“三优”富士苹果的积极性空前高涨,目前该村已发展“三优”红富士苹果1700亩。(顺平县林业局 张丽丽)
(第0438条)