邯郸市一成果转化项目通过省专家组中期评估

    近日，省科技厅邀请有关专家组成考察组，对鸡泽县天下红辣椒有限公司承担的河北省科技成果转化资金项目 “开胃辣椒叶及制作方法中试与示范”进行中期现场评估。考察组在听取项目执行情况汇报的基础上，对生产工艺、流水线等进行了实地考察，对项目进展给予充分肯定。

　　该项目利用辣椒叶开发形成“开味辣椒叶”新产品1个，并对生产工艺进行了改进和完善。建有发酵池25个，原料处理能力1200吨；购置了“浓酱灌装封灌机”2台，可实现自动化包装、流水线作业，提高灌装效率；建设原料生产基地8000亩，保障了原料供应，有力地促进了鸡泽县传统优势辣椒产业发展。