国庆期间保定市食药监局“四道防线”确保食药安全无事故

国庆长假期间，为保障全市餐饮食品药品安全有序可控，保定市食品药品监督管理局开展节日巡查和督导检查，24小时受理、及时查处餐饮食品和药械安全举报投诉以及食品药品安全突发事件，有效保障节日期间全市食品药品安全，国庆期间未发生一起重大餐饮食品药品安全事故，确保全国跳伞锦标赛等重大活动餐饮食品安全，全餐饮市食品药品安全形势稳定。

一是景区防线。 节日期间，保定市局共派出5个督导组，对易县、涞水、涞源、阜平、安新等重点区域旅游景区、高速服务区的餐饮单位实施全覆盖式督导检查。 二是市场防线。 市、县两级食药监部门开展市场巡查，在食品安全方面,结合餐饮消费高峰的特点，以餐饮集中消费区域、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点监管区域，以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节，强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查，严防群体性食物中毒事件的发生。在药品方面,加大对基本药物、高风险药品和医疗器械以及容易掺杂使假的中药材和中药饮片等重点品种的监督检查和抽验力度，严厉查处违法违规行为，截至目前,共检查餐饮服务单位340家次,涉药单位150家次,整改安全隐患50余处。 三是社会防线。 节日期间，市、县食药监管部门深入社区、广场开展重阳节老人安全用药主题宣传，通过门户网站发出国庆节饮食用药安全消费警示,通过短信平台发送节日饮食安全知识,提高群众食品药品安全防护意识和辨别能力。 四是应急防线。 建立应急执法队伍，实施24小时值班制度,及时调度节日食品药品市场情况,及时答复群众的咨询和投诉,随时应对食品药品安全突发事件。