茶博会 一场茶文化的盛宴

　　□记者 张秀娟

　　5月19日上午，石家庄国际博览中心内人头攒动、茶香四溢。“2017第五届中国国际（河北）茶文化博览交易会”在这里盛大开幕。来自全国的300多家茶企及与茶相关企业带来的茶品、茶器、茶服等，让好茶之客因茶相聚，一起聊茶品、茶人、茶经，享受一场关于茶的盛宴，也让与会者从供给侧品味着茶产业的现状和未来。

　　名品云集 价格亲民

　　茶，自然是茶文化博览交易会上的重头戏。

　　在一楼易捷戎氏普洱茶展厅，现场高台石磨压制新普洱茶，有云南茶人在现场展示勐库戎氏手工制茶工艺，喜欢普洱茶的消费者聚在这里，零距离感受普洱茶最为传统的手工制作工艺。

　　“勐库戎氏普洱茶的制作工艺颇为讲究，需要进行称重、清蒸、压制、晾干等多道工艺。高台石磨压制设备经过不断改良、创新，目前已是第四代，在业内普遍传播，是对戎氏核心价值传承的贡献。”云南双江勐库有限责任公司大客户经理许宁告诉记者，现场压制一个茶饼历时10分钟，500克只需480元。

　　许宁已是第四次参加茶文化博览交易会。而云南天叶茶叶有限公司经理李文泉是“新面孔”，他带来了自家产的普洱茶。68岁的董江海大爷拎着刚买的一大兜茶开心不已，他表示，自己已有50多年茶龄了，只要有关于茶的热闹一定要凑一凑，“每年都来茶博会，今年的规模格外大，大品牌多了，价格倒更亲民了！”

　　“今年参展的知名企业、知名品牌创新高。8000平方米设置340个展位，有戎氏、大益、正山堂、湘益茯茶、凤牌滇红、陈升号、英德积庆里等品牌茶企前来参会、参展。” 河北鼎亚展览服务有限公司项目经理张改芝告诉记者，中国六大茶类和花茶等各种名茶，以及明目茶、降压茶、工艺茶等各种保健茶，茶食品、茶饮品、茶疗品等茶叶深加工产品都在展会亮相。

　　文化元素引爆展会现场

　　9点20分，在悠扬空灵的古典音乐中，宽袖、立领、盘扣……来自花儿朵朵艺术团模特队的模特身着优雅旗袍，随着曼妙的音乐缓缓走来，自然安静，优雅平和，惊艳亮相。这场美美的旗袍走秀《中国茶》成为开场演出。

　　茶博会期间，文化元素引爆展会现场，摄影大赛、茶艺十八道表演、古树茶讲座、擂茶表演和撬茶比赛、 “冰岛传奇”古茶拍卖以及众多知名茶企新品发布会等系列文化创意活动精彩纷呈，掀起一波饮茶、品茶新时尚，为茶叶行业未来发展提供了新思路。

　　下午两点半， 3名身着汉服的“小小茶艺师”和老师一起进行了一场儿童茶艺表演。烫杯、赏茶、投茶、冲水……悠扬的音乐声中，孩子们娴熟的泡茶动作，引来台下观众阵阵喝彩。进行茶艺表演的孩子们来自石家庄童学馆。6岁半的王烁宇学习茶艺已有1年了，王烁宇的妈妈说：“学习茶艺能够提高孩子的专注力、观察力，更能学习茶道中中国传统文化和礼仪。”

　　喜爱茶具的人们聚集在二楼展厅的紫砂壶展示区，在设计或时尚或古雅的展位上，包装精美的各类紫砂壶陈列其间，琳琅满目，人们悠闲地赏玩着。21号展位的国家级工艺美术师蒋培兵告诉记者，他今年带来最得意的作品是1500CC的大彬脊梁和六方脊梁，“来河北找寻知音。”他说，尽管每件要2万8，依然吸引了众多询价和购买的人。

　　创新成为主旋律

　　记者在展会现场看到，创新已成为茶叶行业的趋势，传统茶企正通过各种手段谋求转型创新：展品包装时尚化、产品研发现代化、厂商营销手段多样化。新的茶口香糖、茶胶囊、茶饰品、茶枕头及方便茶器、户外茶饮、茶渍清洗剂、茶叶测评器等悉数亮相，给消费者带来新体验。

　　茶叶深加工产品也是本届茶文化博览交易会的亮点。在澜沧古茶展示区，30岁的白领张小姐花100元买了5盒普洱玫瑰茶，她认为普洱玫瑰茶既能美容，又能减肥。随着以80、90甚至00后为主体的年轻消费群体崛起，人们的消费理念逐步转变，企业的营销思路也渐渐发生了变化。越来越多的茶企开始布局、培育年轻消费人群，重视用户体验提升和产品形象包装，研发更适宜年轻消费群体的产品。

　　“这是一个全民饮茶的好时代，我们推出的大益宝盒为茶友订制了一套完整、系统的饮茶方案。”大益茶参展负责人介绍，作为一个创意产品，大益宝盒中除了茶，还有器、道、艺等，为茶友呈现达观静雅的中式雅致生活。

　　创新成为本届茶博会的主旋律。不仅茶企在创新，主办方也把创新做成特色。

　　“茶文化地图汇总了省内优秀茶商、茶企、茶馆、茶叶集散地等相关信息，内容翔实，将为茶旅游、茶企采购、茶友消费带来极大便利。” 爱旅游、爱喝茶、爱休闲生活的高先生对手里的《河北茶文化地图》爱不释手。

　　为全面反映我省茶文化和茶产业现状，组委会整理收集我省涉茶文化、茶产业资料，绘制成以文化为特色、以产业为主线的《河北茶文化地图》，在展会现场首次对外发布，引来观众追捧。